夏に大助かりの「ズバ早!めし」♪ 主婦の友社から出版されてます~!
私も、若いみなさまに、なんとか仲間入り(笑)!
ちょこりと掲載していただいてます~
ズバ早!めしは、私にとっては、ひとりごはん!
自分だけのために、時間をかけてごはんを作ることは、なかなかできませんよね~
ババッと作って美味しかったりすると、とってもうれしい!
ブログでご紹介しているものの中で、ずいぶん昔から今でもずっと夏に食べ続けている(笑)、夏の大好物のズバ早!めしは・・・
市販のもずくを使って、もうほんとにひんやり簡単に^^ もずくそうめん。
ゆでたそうめんに混ぜるだけ(笑)!
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
もずくそうめん
(材料)1人分
・そうめん 1束
・市販のもずく 1個(三杯酢等の味付きのもの。)
・ラー油 適量(お好みで!)
(作り方)
① 沸騰した湯にそうめんを入れてゆで、冷水で洗って器に入れる。
② ①ともずくを和え、お好みでラー油をかけたらできあがり!
※よ~く混ぜて食べてください♪
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
そして、ピリ辛ラー油とアボカド。
かみしめた時の塩昆布と干しえびがたまらない・・・
ごはんがあれば、火を使わずにすぐできるので嬉しい。アボカドとラー油なので、アボラー丼(笑)!
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
アボラー丼
(材料)1人分
・アボカド 1/2個(角切り)
・温かいごはん 茶碗に1杯
・もみのり 適量
↓ラー油と具の材料 (作りやすい分量です。1人分には多めです。)
・ラー油 大さじ1
・塩昆布 大さじ1程度
・桜海老の干しえび 大さじ1程度
・醤油 小さじ1
・いりごま 小さじ1
(作り方)
① 器にラー油と具の材料を全部入れて混ぜ、角切りにしたアボカドを入れて和える。
② 温かいごはんにもみのりをのせ、①をのせていただく。
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
気が付くと・・・
なぜか全部、ラー油を使っているひとりごはん(笑)!
自分でもすごくびっくり。
特に夏は、ピリ辛が恋しくなるのでしょうね~
こちらには、他にも色々とズバ早!めしをご紹介しています^^
ブロガーのみなさまのアイディアめしも最高に美味しそう!
よかったら、手にとってみてください♪
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コメントありがとうございます~!
ちかこさん~
嬉しいコメントありがとうございます!
最近、仕事が忙しくてなかなか更新ができないときもありますが、そうおっしゃっていただけると、とっても元気がでます!
ブログも楽しく更新します♪ ありがとうございます。
ふくちゃん~
焼き野菜は、冷蔵庫で、3日は保存可能です^^
楽ですので、試してみてくださいね!
また、お店のこともありがとうございます~!
食事は、大人むけのコース料理のみで、テーブルにクロス等も敷いてコーディネートしています。
個室が1部屋ありますので、もし、よろしかったら、お店の方にお電話の上ご相談ください。
本当にありがとうございます。
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