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日本の台所道具 「さらし」 と 「ふきん」 kameyo オリジナル商品ができました

料理家の「かめ代。」です。
この度、長い期間取り組んでいました、オリジナル商品「料理用さらし」と「かやふきん」が完成しました。

暮らしに寄り添う「日本の台所道具」。毎日の料理にお役だていただけますと幸いです。

 

無蛍光・無漂白の「料理用さらし」

©kameyo

出汁をこす、料理の水気をきる、蒸し布など、ひとつで何役もこなし、しかも繰り返し使える「さらし」。
直接食材にふれるため、無蛍光・無漂白の「さらし」にこだわりました。

©kameyo

切りっぱなしで使うことの多い「さらし」ですが、どなたにも使いやすく干しやすいよう、裁断した両端を縫い、ループをつけています。

©kameyo


ループをつけたので,使う度に手軽に干せます。
傍らにいつも置いて、毎日の料理を楽しんでいただけますように。

©kameyo

↓料理用さらしの詳細な商品説明とご購入はこちらでご紹介しています。

 

職人の技に感動する「かやふきん」

©kameyo

奈良の老舗蚊帳工場が長年研究して生み出した、綿とレーヨンを合わせた独自の蚊帳生地。
綿の強度と、レーヨンの柔らかさや汚れ落ちのよさ。
その絶妙な繊維の配合と贅沢な8枚重ねのボリューム、質感や使い心地に感動して、使い続けていました。

©kameyo

この度、その「かやふきん」に「kameyo」ロゴを刺繍してkameyoオリジナルを作って頂きました。
ロゴを白で刺繍することにより、デザイン性と漂白のしやすさを両立させています。
「kameyo」ロゴは、万年長生きをすると言われる「亀」の亀甲の形の中に、「代々続く」という願いを込めて「代」という漢字を入れています。大切に末永く使い続けたい「日本製の台所道具」のブランドロゴです。

↓「かやふきん」の詳細な商品説明とご購入はこちらでご紹介しています。

 

製造元の「こころ粋株式会社」の通販サイト「ココロイキストア」にて、ご購入いただけます。


「こころ粋株式会社」は、日本の物作りの素晴らしさを多くの人に届けたいとの想いから、瀬戸内を中心に、ふきんや手ぬぐい、小物入れなど、日本の伝統技術や素材を取り入れたオリジナルの商品を販売している会社です。

その企業理念に共感し、今回のオリジナル商品を一緒にプロデュースしていただきました。
本当にありがたく思います。

日本の職人の細やかで丁寧な手仕事。大切に伝えていきたい「日本製の台所道具」
触れるたび、使うたびに、心地よく幸せな気分になっていただけますように。

©kameyo

2022年11月

料理家 かめ代。


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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。