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  • 投稿日:2022.3.9
  • 最終更新日:2022.3.11

【連載更新】cotta 米粉と麹で楽しむ「濃厚抹茶の和マドレーヌ」

調理・撮影 かめ代。 cotta連載

料理家の「かめ代。」です。

製菓・製パン材料の通販サイト【cotta*コッタ】さまで毎月更新しているcotta「おやつ連載」レシピ。

ご家庭で楽しめる「おやつ」や「米粉パン」を中心にご紹介しています。

今月のレシピは

・濃厚抹茶の和マドレーヌ

宇治抹茶を贅沢にたっぷりと入れて。

麹甘酒を加えてしっとりと仕上げました。 

米粉で作っているので、体に優しい和菓子のよう!

調理・撮影 かめ代。 cotta連載

おうちで手作りお菓子。お楽しみください。


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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

家庭料理、行事食、お弁当、囲みごはんなど、毎日の暮らしに寄り添うレシピを提案しています。
「料理を作る人の心が楽になる」レシピと暮らしをお届けします。