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初のレシピ本! いよいよ本日発売です~!!

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とうとう発売の日がきました!!
全国の書店に本が並んでるのかと思うと・・・・ はぁ~ ドキドキします~
皆様~ 本当に本当にありがとうございます。


私のところに本が届いてすぐ、夫の両親と、実家の両親に贈りました。
私が元気に幸せに暮らしているのは、やっぱり両親のおかげです。
でも、近い人ほど、なんだか感謝の気持ちを伝えにくい・・・

レシピ本のあとがきに・・・
  あとがき
ブログをご覧になってくださっている皆様、家族、友人、そして両親へ気持ちを伝えました。

この本を出版するにあたり色々なことがあったけれど、無事にこの日を迎えられてよかった~
特に・・・
最近手術をした父が元気なうちに、父の手作りの器たちに料理を盛った本を出せたこと・・・ 
本当にホッとしました。 よかった~ 本当によかった~ よかった~ あ~ よかったぁ~
スマートではないけれど味のある父の器も、どうぞご覧になってください。

実は、料理ブログをはじめたときから、80歳の父が元気なうちに料理本を出してみせてあげるのを、ひそかな目標にしていました。
「じったんの器が本になってるんだよ! 料理が美味しそうにみえるよ!ありがとう~。」
って言いたかった。
皆様のお力で、この歳でやっと親孝行が1つできました。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

初めてのレシピ本。 
まだまだ未熟なレシピ本です。 色々なご意見があると思います。
ただ、今の私にできることだけ、精一杯つめこみました。

どうか皆様に気に入っていただけますように・・・
毎日の料理に少しでもお役にたてますように・・・

皆様、本当にいつもありがとう~
                                                     かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。