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明日から

 明日から

みなさま、ごぶさたしております。


長い間、ブログをお休みしていました。

たくさんの方にご迷惑をおかけし、
たくさんの方にご心配をおかけしました。

本当に申し訳ありませんでした。
そして、ずっと見守って待ってくださって・・・
本当に本当にありがとうございます。

日常の生活。
今までは、ずっと私が家庭を守っているような気になっていましたが、
「幾重にも私を取り囲む環境によって、日常の生活をさせて頂いていたんだ・・・」
今更ながら、気づかされます。

この1ヶ月余り。
自分の中の感情のコントロールができない状態でした。
自己嫌悪に苦しみ、悩み、無気力になり、迷い・・・

今は・・・
どう表現していいのかわからないのですが・・・
メラメラしています。
心の奥からの静かなメラメラした気持ち。

ぜったいに元気になる  
ぜったいにみんな元気になる

こんなにもこの国が愛しいと思ったことは今までなかったかもしれません。

  
  明日から

明日から・・・
元気を出して料理ブログを再開します。
料理が私の元気の源です。

このような時期に、料理や日常を発信するというのはとても勇気がいります。
これからもずっと悩み続けるでしょう。
それぞれの人にそれぞれの環境や考え方があり、受け取り方もさまざまです。
そして、それはとても自然で当然のことです。

もし、
「今日は、かめ代レシピみてみようかな。」
気が向いた日があったら・・・
よかったら・・・ 遊びに来てください^^

そして、お休みしている間に、訪問してくださったみなさま、いろいろな形で温かなメッセージをくださったみなさま、本当にありがとうございます。
大変な状況の中でも・・・
かめ代レシピで料理を作ってくださったとのお言葉も。
ありがたくて胸がいっぱいで・・・
私からお伝えできる言葉がどうしてもみつかりません。
「食べることで元気になっていただけたら。」
その一心です。

明日から・・・
料理に元気をこめます。
かめ代のおばちゃんパワー! どうか受け取ってください。

かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。