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「クリスマスおもてなしレシピ」  Cafeサンキュ! × かめ代

おうちクリスマス

こちらは、去年の我が家のクリスマス!
コタツに入って、ゆっくり過ごしたテーブルです。
こちらのレシピをご紹介してます~♪↓


雑誌「cafe サンキュ!」のサイトにて、クリスマスのおもてなしレシピをご紹介しています。

Cafe サンキュ!さんより、昨年の家族で過ごした「おうちクリスマス」のレシピを・・・・
とご連絡があった時は、びっくり。
コタツでまったりと楽しんでいる、ふつうの家族のクリスマス風景を選んでくださったのが、なんともいえず嬉しかったです^^

おうち居酒屋のときは、ささっと適当に作ることが多いので^^;
レシピもご紹介していないことがおおいですが、今回「クリスマスのおもてなしレシピ」では、3品ともレシピをおこしてご紹介しています。

定番のブルスケッタ。

     ブルスケッタ

サラダもかねた、こんがりキャベツとサーモンのパスタ。

     サーモンパスタ

ドラムステーキ マッシュルームソース。

     ドラムステーキ(カット)

よかったら遊びに行ってみてください♪

クリスマスのおもてなしレシピ

そうそう!
サイトのトップ画像に、サンタさんキャンドルを可愛らしく組み込んでくださってます♪
かめ子がとっても楽しみに通っていた手作りキャンドル教室で作ったもの!
使っていただいてとっても嬉しかったです~
12月の教室は、クリスマスのキャンドルが作れてとっても楽しいですよ!

     サンタさんキャンドル2

な~んだか今日はちょっと寒気がします^^;
気のせい気のせい!
みなさま、風邪などひかれませんように・・・
よい週末をお過ごしください。

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かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。