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「クリスマスおもてなしレシピ」  Cafeサンキュ! × かめ代

おうちクリスマス

こちらは、去年の我が家のクリスマス!
コタツに入って、ゆっくり過ごしたテーブルです。
こちらのレシピをご紹介してます~♪↓


雑誌「cafe サンキュ!」のサイトにて、クリスマスのおもてなしレシピをご紹介しています。

Cafe サンキュ!さんより、昨年の家族で過ごした「おうちクリスマス」のレシピを・・・・
とご連絡があった時は、びっくり。
コタツでまったりと楽しんでいる、ふつうの家族のクリスマス風景を選んでくださったのが、なんともいえず嬉しかったです^^

おうち居酒屋のときは、ささっと適当に作ることが多いので^^;
レシピもご紹介していないことがおおいですが、今回「クリスマスのおもてなしレシピ」では、3品ともレシピをおこしてご紹介しています。

定番のブルスケッタ。

     ブルスケッタ

サラダもかねた、こんがりキャベツとサーモンのパスタ。

     サーモンパスタ

ドラムステーキ マッシュルームソース。

     ドラムステーキ(カット)

よかったら遊びに行ってみてください♪

クリスマスのおもてなしレシピ

そうそう!
サイトのトップ画像に、サンタさんキャンドルを可愛らしく組み込んでくださってます♪
かめ子がとっても楽しみに通っていた手作りキャンドル教室で作ったもの!
使っていただいてとっても嬉しかったです~
12月の教室は、クリスマスのキャンドルが作れてとっても楽しいですよ!

     サンタさんキャンドル2

な~んだか今日はちょっと寒気がします^^;
気のせい気のせい!
みなさま、風邪などひかれませんように・・・
よい週末をお過ごしください。

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かめ代

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。