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倉敷テーブル&ライフクリエーション 「春宵ティータイム」 ~春風~

春宵ティータイム

長年通い続けている「倉敷テーブル&ライフクリエーション」
しっとり素敵な空間でした。
ゆっくりと春を楽しんでください^^↓


「春宵」という言葉をよく使うようになったのは最近です。
春の夕暮れ。夜になって間もないころ。
これからは、桜をみながら「春宵」を楽しみたいですね。

今月のテーマは「春宵ティータイム」。

     テーブル

和菓子と水仙や椿を盛り付けたお皿がとても愛らしい。

ピンクの急須が、アクセントに!

     急須

まわりを可愛らしく、センターはシンプルに茶筒とお茶の葉だけ。

     テーブル

花もシンプルに。
風が通り抜けるようなイメージで、グリーンベリーとポリポジウムのみにされたそうです。
バランスがよくて素敵ですね~

    春宵ティータイム

こちらは、生徒さんのテーブルのアイディア!
葉を皿とガラスの間にはさんで上には水仙の花を。だまし絵のようでなんだかとても楽しい。
水も少しはさむと葉がずっとピンとして綺麗だそうです。
こんなお皿に料理がのっていたら嬉しいですね~^^
 
     水仙

今月は、バランスのとり方とデザインを重点的に教えていただきました。
バランス・・・
私にとって一番難しいところです。いつも悩まされてます^^;
たまにバランスのいいテーブルが作れたときは、嬉しくて飛び上がります(笑)

明日は、今月の教室のホームパーティー講座の様子をご紹介しますね♪

※教室の撮影やご紹介は「倉敷テーブル&ライフクリエーション」の許可をいただいています。
教室のお問い合わせ等がありましたら、こちらへお願いします。

→「倉敷テーブル&ライフクリエーション」 

また、ホームパーティーの講座も開講されました。

「ホームパーティー開講のお知らせ」 

私も生徒になったりアシスタントをしたりしながら参加しています。
料理とコーディネート、楽しんでください♪

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かめ代         

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。