季節ごとの実家の山や畑の様子。
父と山あるきをするのが楽しい１年でした。
春夏秋冬。移り変わる自然はすばらしいですね↓
春はたけのこ掘り。
顔を出したたけのこに歓声をあげたり・・・。
大きく竹になりかけているものを見るとなんだか恐ろしくなって逃げたり（笑）！
「ええ香りがするぞ。」
父が見つけてくれたとれたての木の芽の香りで幸せに。
菜の花を見ると、春気分でウキウキ。
暑い夏は、茄子の花が可愛くてかわいくてうっとり。
でも、畑で蚊との戦い（笑）！
秋は庭と山の真っ赤な紅葉に驚き。
実家の栗の木が、こんなに大きくなったのかとさらに驚き・・・。
親が、いのししと競争で（笑）栗拾いしてくれていたことがよくわかって感謝。
きれいに並んでいる干し柿が愛おしかったり。
田舎の寒い冬。
炭を入れて暖をとるのはふつうのことなのですが、撮影のときに、かせや編集長もカメラマンのはまださんも、赤い炭を必死で撮影されててびっくり＾＾
寒くなると囲炉裏で食事をするので、実家での撮影は、囲炉裏端の写真も色々と撮影していただきました。
実家の台所。
実家にいたころは、モダンなシステムキッチンにあこがれていたのですが・・・
やっぱり。こんな台所もいいですね。
本作りをしていた昨年から今年にかけては、家を出てからきっと一番よく実家に帰りましたし、親ともたくさん話ができました。
自然の木の葉や花の名前。
野菜の美味しい旬の時期や食べ方。
収穫のちょっとしたコツ。
漬物等の保存食の作り方。
驚くほどよく知っていて改めてびっくりしました。
両親とも、最近のことはすぐに忘れるのですが＾＾；
木や花の名前とか、美味しい山菜の食べ方や。
小さいころに覚えたことは、鮮明に覚えていて話してくれるんですよ。
ご近所のみなさまもしょっちゅう野菜や山菜、漬物や保存食を持ってきてくださって物々交換しながら色々なことを教えてくださいます。
何もかも知らないことばかり。
この１年余りは、とてもとても楽しかったです。
日本全国を回って、親の年代の方々のお話を聞けたら素敵だろうな～とか。
自分の中で、目標のようなものもできて＾＾
（美味しいものを食べ歩きしたいだけですね・・・笑！）
このような機会を与えてくださったみなさまに心より感謝です。
いよいよ、明日が発売日です。
はぁ・・・・
とても緊張します・・・
お手にとってくださったみなさまが、季節を感じて穏やかな気持ちになったり、懐かしい気持ちになったり。
毎日の食卓を楽しむ気持ちを共有してくださったり・・・。
そんなことを夢みています。
季節の献立88レシピ (おうちごはんに気軽なコーディネートをプラス)
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かめ代
