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6月のティルナノーグ倶楽部 ~料理編~

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6月の「ティルナノーグ倶楽部」

毎月、空間全体のコーデの説明をしていただいた後、季節の食材を使った優しい料理を教えていただいています^^

6月のメニューは
 ・鯵と梅の水ぎょうざ
 ・夏野菜の玄米ドリア
 ・長芋のゼリー寄せ じゅんさいだし
 ・いんげんとピーナッツのパコラ

いつも、みんなで

「これはできる気がしないわぁ~」

という、難しそうな(笑)、ポイントがいくつかあるのですが、

今回は、具だくさんの水ギョウザ!!

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コツを教えていただいて^^

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きれいにつつんで茹でてみると!! あら素敵~♪

鯵と新玉ねぎの食感! 梅味がほんとによく合います。美味しい~

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全員、美しく包めました^^ 

「あと100個包んだら、もっとカンペキに包めそう!!!」

うずうずしてしまった私でした(笑)。

他には、季節のじゅんさいを使った長いものゼリー寄せ。

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やっぱり、6月はじゅんさいをいただかないと^^

この食感! ぷるぷる~ 

「6月が来たのね~♪」

っておなかが言っています。

夏野菜を使った玄米ドリアに・・・

パコラ! インドの天ぷら(?)のようなものだそうです^^

パコラははじめていただきました。いんげんが美味しい季節にもなってきましたね~

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今月も、目からおなかから・・・

季節をまるごといただきました。

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今月は、レシピ本の出版の後だったので、みなさんと集合写真を撮ったり(笑)、

本を買ってくださってサインをさせていただいたり・・・

にぎやかで、温かくて、楽しくて。

本当に幸せでした。大人になっても、こんな仲間ができるのですね。とっても幸せです。

みなさん、ありがとうございました。


※倶楽部の撮影やご紹介は「ティルナノーグ倶楽部」の許可をいただいています。
 
→ 「ティルナノーグ倶楽部」

今日もこちらは、猛暑・・・

ごみの日だったので、一緒に草を捨てようと、朝早く草ぬきをしていたら、ふらふらしてしてダウン。

まだ、暑さに体が対応できてないのでしょうね。

シャキッとしようと、漬けておいた、サワードリンクを飲んで元気だしてます。

ほんと、熱中症には気をつけましょうね~

みなさま、よい1日をお過ごしください。

***

昨日もコメントありがとうございます。

かなあざらしさん!
「お食い初め」
まぁ♪ おめでとうございます~!!
健やかに大きくなられますように。

簡単にとり入れられるテーブルですか。
和か洋かにもよりますが、ご両親等大勢集まられるのでしたら、お皿をたくさんそろえるのも大変ですから、私はよく紙の器「WASARA」を使って簡単にコーデします。
和だったら、角皿がとても便利です。

これは今年のお正月。WASARAのおかげで洗い物もなくてとても楽でした。

   

かめ家のお正月

ご近所のおばあさまの101歳のお誕生会には、こんな気軽な出張コーデ。
クロスを敷いて、華やかな帯や細長く畳んだ布をセンターにおくだけで、お祝いの席にもぴったり。

   

101歳のひなまつり

でも、難しく考えずに。
きれいにテーブルの上を片付けてふいて。
箸と箸置き、飲み物を飲むグラス、おうちにあるお皿を並べるだけで、立派なテーブルコーデです。
楽しい会にしてくださいね。

そして、makoさん~
本を手にとってくださってありがとうございます~
仕事中に・・・(笑)!
ありがとうございます~!!!

☆お知らせ☆

「お弁当日和 公式ブログ」で、新刊の紹介をしてくださいました。
本作りのきっかけにも触れてくださっています!よかったらのぞいてみてくださいね。
→ かめ代さん新刊発売のお知らせ

レシピブログさんでも、ご紹介 & レシピ本のプレゼント企画をしてくださってます!是非!ご応募ください♪
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オフィシャルブロガーをしているジオクラフトで、新刊の特集を組んでくださいました。プレゼント企画も。
→ かめ代のおうちdeごはん 季節の献立88 プレゼント企画

キャンドル卓でも、この度出版したレシピ本の詳細なご感想&ご紹介をしてくださっています。
→ ブロガーさん家のキャンドル卓 かめ代さんレシピ本「季節の献立88レシピ」

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。