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ホットプレートでにぎやかご飯! ESSE 9月号掲載

$かめ代オフィシャルブログ「かめ代のおうちdeごはん」Powered by Ameba

8月7日発行の「ESSE」9月号にてホットプレートでつくるにぎやかご飯をご紹介しています!

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遠いところ、自宅にお越しくださって、とっても楽しい撮影でした♪

ホットプレートは、ヘラで両手を使って調理することが多いので、なかなか1人では調理工程を撮影できないのですが・・・

カメラマンさんに、とっても丁寧に撮影していただきました。

我が家のBIGお好み焼きの、エリア分けしてひっくりかえす調理工程のところなど、とても分かりやすくて!

娘にもファイルして残しておこうと思います。

いつもの我が家のホットプレート料理を、ドーンと8ページ!

とっても、美しくご紹介してくださっています!

ESSEに載せていただいたのは、はじめて!

昔から紙面の雰囲気も内容も大好きで、必ず手にとっていたので、お話を頂いたときは、とっても嬉しくて感激しました!

本当にありがとうございました。

夏休みのにぎやかごはんに♪ 是非ご覧になってください♪

*****

コメントありがとうございます~!

紀樺さん~
コメントありがとうございます!
昨日のズバ早めしは、若いブロガーさんのアイディア料理が多いです^^
本当に毎日の献立作り、夏は特に大変ですよね。
無理せずに楽しんでください。

☆お知らせ☆

「お弁当日和 公式ブログ」で、新刊の紹介をしてくださいました。
本作りのきっかけにも触れてくださっています!よかったらのぞいてみてくださいね。
→ かめ代さん新刊発売のお知らせ

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。