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3種のチーズのブルスケッタ 簡単なおつまみ♪ 「チーズでクッキング」連載

$かめ代オフィシャルブログ「かめ代のおうちdeごはん」Powered by Ameba

秋はワインの美味しい季節^^

チーズを使った、ちょっとした簡単なつまみがあると嬉しいですよね。

毎月チーズのレシピをご紹介してきた、チーズでクッキング

今回は3種のチーズとバゲットを使った、簡単なブルスケッタをご紹介しています。

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上にのせる具は、野菜、肉、魚と3種類。

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3種のチーズに合わせて3種類^^

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お店のスタッフのみんなに味見してもらったのですが、白身魚のブルスケッタが1番人気でした!

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ピリ辛のたれに、ライムを合わせるのが昔から好きで、

「私は、すごく合うと思うんだけど、どう~?」

「これ好き好き!また作って~!!」

って、みんなリクエストしてくれました(笑)。

ちょっとの具材で、たくさんのつまみができるので、本当にブルスケッタは重宝します~

よかったら、お試しください♪

→ 3種のチーズのブルスケッタ

今日も、夜遅い更新となってしまいました。

寝る前ですが・・・

この画像をみて、ワインを飲みたい衝動と戦いながら(笑)、パソコンに向かっております~

ん~~~~~ 1杯だけ・・・

飲んじゃいます(笑)!

あ・・ 一切れだけチーズも(笑)!!

秋は食欲との闘いですねぇ~ 明日運動しよ~~~

☆お知らせ☆

「お弁当日和 公式ブログ」で、新刊の紹介をしてくださいました。
本作りのきっかけにも触れてくださっています!よかったらのぞいてみてくださいね。
→ かめ代さん新刊発売のお知らせ

レシピブログさんでも、紹介してくださってます!
→ かめ代さん新刊「季節の献立 88レシピ」

オフィシャルブロガーをしているジオクラフトで、特集を組んでくださいました。
→ かめ代のおうちdeごはん 季節の献立88 

キャンドル卓でも、この度出版したレシピ本の詳細なご感想&ご紹介をしてくださっています。
→ ブロガーさん家のキャンドル卓 かめ代さんレシピ本「季節の献立88レシピ」

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。