今日は、本当にありがたいお知らせです。

地元の山陽新聞レディアにて、「クリスマス&お正月の食卓演出術」という企画で、レシピとほんのちょっとしたコーデをご紹介させていただきました。

おうちで楽しむクリスマスとお正月。

お正月は、おせちを食べますから、夕食をみんなでワイワイ食べる時は、やっぱりアツアツの（笑）、ホットプレート料理をおすすめしましたよ＾＾

いつもの蒸ししゅうまい！　蒸す前の状態です。副菜２品もご紹介していますが、まだのせていません。

こうして、たっぷりの野菜の上にしゅうまいをみんなで並べて、あとは蓋をしめて加熱するだけですから！

大勢あつまるお正月には本当に重宝しますし、年末年始に大掃除やおせち作りで疲れ切った（笑）母さんのために、

他のみんなでホットプレート料理を作って欲しいという願いもあります＾＾

「蒸し」料理は、一番簡単なホットプレート料理なのです。

また、お正月は、まっさらな気持ちから１年をはじめたいという思いから、白皿を使うのが好きなのですが、

ご家庭でたくさんお皿を買うのは大変ですので、同じお皿をクリスマスとお正月で楽しむという提案も、撮影して頂きました。

今回の掲載のお話は、去年もクリスマスの時期にお話を頂いていたのですが、なかなかお引き受けできず・・・

「１年まちました。」

と、またご連絡をいただいて、本当にびっくりしてありがたくお引き受けしました。

地元の編集の方やライターの方、カメラマンの方とご一緒するのは、今までほとんどなかったのですが、

撮影はとっても楽しく、本当にすばらしい仕上がり。

打ち合わせの時も、大盛り上がりしてお話して！

岡山を盛りあげて行きたいという、強い思いが伝わってきて胸が熱くなりました。

「料理家として、地元でがんばっているかめ代を紹介したい。」

４ページもさいて、かめ代特集にしてくださったこと。

私の希望をすみずみまで配慮してくださったこと。

感謝の気持ちでいっぱいです。

また、いつもお世話になっている、イカロス出版さまが、なんと！地元のみなさまにかめ代のレシピ本をプレゼント！

レディア(2014.11.20）のP15に、応募方法が記載されていますので、地域のみなさま、是非！ご覧になってください。

山陽新聞社さま、イカロス出版さま、本当にありがとうございました。

これから年末にかけて。楽しく忙しい毎日ですね。

クリスマスやお正月のレシピとコーデ。ブログでもご紹介していきます。

（追記：クリスマステーブルの「チキンツリー」　レシピをUPしています　→　チキンツリー）

とっても楽しみです。

今日も元気に過ごします。

寒さのせいか、やや腰が痛い・・・＾＾；

ぎっくり・・・　といかないように、そろりそろりと過ごします（笑）！

みなさま、よい１日を

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コメントありがとうございます～

かずさん～
１００スキは、昔（５～６年位前かな～）には、よく100均で売っていた、100円のスキレット（ミニサイズの鋳物のフライパン）です。
最近は、見かけないですね～　

あゆままさん～　ひでちゃん～
レディア！
みてくださって嬉しいです＾＾　是非是非、大勢で楽しんでください＾＾

kyonさん～　すみちゃん～
ボージョレ楽しまれましたか？
私も週末に楽しみますね♡

タラゴンちゃん～
そうなのです。
とうとう、ホットプレート本出します～　ありがとう～～～！！！

☆お知らせ☆

↓12月8日に、ホットプレート本を出版します。
週末等に、みなさまでお楽しみいただけたら嬉しいです！

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