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11月のおやつ倶楽部

11月のティルナノーグのおやつ倶楽部。

※おやつ倶楽部(ティルナノーグ倶楽部)は、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です。

籠や秋の葉や実。ほっこりした秋のコーデでお迎えしてくださいました。

11月のおやつ倶楽部は・・・

・くるみのアイスクリーム
・スイートポテトごまタルト
・なつはぜとりんごのオートミールケーキ
・ピーナッツクッキー

くみこさんのタルトは、色々と教えていただきましたが。

今月は黒ごまたっぷり!!紫芋パウダーも^^

スイートポテト生地を作って入れて・・・

こんがり焼けたらもう!できあがり!

食事用のホットクも! 

中に野菜あんを入れましたよ^^

こちらはなつはぜとりんごのオートミールケーキ

甘酸っぱい「なつはぜ」。

山で採らないとなかなか手に入りませんが、ワイルドブルーベリーをもっと酸っぱくした感じで!

今の時期の楽しみです。

今月も、優しいおやつ。 たくさん教えていただきました。

ホットクも熱々で美味~! ホットプレートで焼くと簡単です^^

おやつの甘い香り。人を幸せにしてくれますね~^^

こちらのブログから、ティルナノーグの優しい雰囲気が伝わって、ほっこりしていただけると嬉しいです。

※倶楽部の撮影やご紹介は「ティルナノーグ」の許可をいただいています。
 
→ 「ティルナノーグ倶楽部」

10月からスタートした「ティルナノーグ倶楽部ランチ」。

今月も厨房でお手伝いさせていただきました。

ティルナノーグの季節のごはんとおやつ。ひとりでも多くの方に楽しんで頂きたいなといつも思っています。

心をこめたおもてなし。

くみこさんやゆうさんのお手伝いをさせていただけるのは、本当に幸せで毎月とても楽しみにしています。

ランチは予約のみ。日数が限られていますので、お電話にて予約状況をご確認ください。

12月は22~24日の3日間。クリスマスのコーデと料理♪

→ ティルナノーグ倶楽部ランチのお知らせ

残りわずかだそうです! 是非お早目に。

もう、11月も終わりですね~ 1年が本当に早いっ

12月からは・・・ 楽しいクリスマスレシピやコーデをご紹介するのが楽しみです^^

みなさま、よい週末をお過ごしください。

*****

mikoさん~
コメントありがとうございます~
さけかすゆずみそグラタン! こちらはティルナノーグのランチでも出しているくみこさんのオリジナルレシピなのでブログでご紹介はできないのですが、
家庭的なのでよろしかったら、私も色々と作りますので、また、レシピ整理してみますね^^

☆お知らせ☆

↓12月8日に、ホットプレート本を出版します。
ふだんのごはんからパーティー料理、サイドメニューもご紹介しています^^
週末やや年末年始の集まり等に、みなさまでお楽しみいただけたら嬉しいです!

・ホットプレート黄金レシピ
「焼く」「蒸す」「煮る」「炒める」「炊く」 ホットプレートを使いこなしてもっと美味しく楽しく!

  

ホットプレート本の詳細はこちらです。

↓現在発売中の書籍です。
・お弁当は野菜のおかず作りから ~作りやすく食べやすいお弁当の本~
・季節の献立88レシピ (おうちごはんに気軽なコーディネートをプラス)
 
    

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。