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今年もありがとうございました 皆様よいお年をお迎えください

今年もあとわずか。早いものですね。

私の1年は、今年も料理、料理(笑)! 

春のお弁当本、冬のホットプレート本。

2冊のレシピ本の出版をさせていただき、とても実りの多い年となりました。

本当にありがとうございました。

今年のお正月は、我が家でかめ家のみんなで集まることになりました。

実家から帰ってすぐにおせちにとりかかれるよう、キッチンの準備は万端です(笑)!!

ちいさなお弁当箱を9人分。可愛いおせちを作るのがとても楽しみです。

来年からもまた、美しい日本に暮らす喜びや、料理やコーディネートの楽しみをみなさまと共有しながら。

毎日の暮らしを丁寧に過ごしていけたら嬉しいです。

よろしかったら、またお付き合いください。

今年1年、ブログに遊びにお越しくださって本当にありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様よいお年をお迎えください。

かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。