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子どもと楽しむフォンデュパーティー & TBS「あさチャン」ありがとうございました

子どもたちが喜ぶホットプレートで楽しむフォンデュ!

子どもたちのパーティーの時は、白ワイン等なくても、牛乳とチーズだけのフォンデュで美味しく楽しめますよ!

トマトケチャップやカレー粉などを入れて味をかえるのも楽しい!

★★★ Kameyo’s recipe ★★★

子どもと楽しむフォンデュパーティー

(材料)

↓チーズフォンデュの材料

・ピザ用ナチュラルチーズ 300g
・かたくり粉 大さじ1
・牛乳 1カップ
・塩、こしょう 各少々

↓具を焼くときの材料

・オリーブ油(サラダ油等でも) 大さじ1
・一口大に切ったバゲットや肉、野菜等お好みで 適量
※具はお好みのものを用意してくださいね。

(作り方)

① チーズをボールに入れてかたくり粉をまぶす。

② 鍋に牛乳を入れて中火にかけ、温まったら、①のチーズを3~4回に分けて加えて泡立て器で混ぜて煮溶かす。

③ 塩とこしょうで味をととのえる。

④ ホットプレートを200度で熱し、肉や野菜をこんがりと焼く。全体に火が通ったら保温にして隙間にバゲットを入れる。
保温のまま、真ん中に鍋のまま(あるいは耐熱容器)に入れたフォンデュを置いて楽しんでくださいね。

※お子さまには、ケチャップやカレー粉等をいれてアレンジフォンデュにすると楽しいですよ。
※チーズフォンデュ以外にもクリームシチューやビーフシチュー、カレー等も美味しいです。

★★★ Kameyo’s recipe ★★★

今朝のTBS「あさチャン」

ホットプレート料理を紹介していただきました。

わざわざお越しくださったTBSのみなさま、ご覧になってくださったみなさま、本当にありがとうございました。

ホットプレート本のなかから、3品作らせていただきました。

夕ご飯は、友人の小中学生のお子たちと^^ フォンデュでワイワイ!!

具は、鶏肉、ウインナー、ブロッコリー、かぼちゃ、にんじん、バゲットそれぞれ山盛り(笑)。

デザートにもチョコフォンデュ(温めた牛乳1/2カップに、チョコレート200gを溶かしています)と、さつまいも、いちご、バナナ、マシュマロ等々!

撮影で緊張するだろうし、無理して食べなくていいからねと子どもたちが気をつかわないようにと心配していたのですが・・・

祭りのあと・・・(笑)↓

「美味しい!美味しい!」

と、モリモリ食べてくれて! 嬉しかったなぁ~。 ありがとうね~!

具もどんどん追加して!何人いても楽しめますので、やっぱりフォンデュはパーティーにとても楽!

具がアツアツでバゲットがカリカリという状態で食べれるのでうれしいですよね。

今回は、自宅でのんびり。リラックスしての料理撮影。

リラックスしすぎて脳が仕事モードにならず、手順を間違えたり、たくさん、あわあわしたのですが・・・

「全然大丈夫ですよ。」

と、みなさま温かくフォローしてくださって。

子どもたちと一緒に貴重な経験をさせていただきました。とても楽しい1日となりました。

TBSのみなさま、スタッフのみなさま、本当にありがとうございました。

今日は少し暖かです。春がすぐ近くまできていますね。

暖かいと体がよく動くので嬉しい^^ 家事に仕事に元気にがんばりますね。

みなさま、よい1日をお過ごしください。

*****

しょこさん~ 
白菜のとろとろ卵スープは、私も大好物なんです。
みなさんも気に入ってくださってとっても嬉しいです^^
コメントありがとうございます~

☆ みなさまへ お礼 ☆ 

昨年12月8日に出版したホットプレート本

色々作ったよ~ 楽しんでるよ~!
というお声をたくさんいただいてとても嬉しく思います。本当にありがとうございます~!
みなさまが、ご家庭で温かいホットプレート料理を囲んで楽しんでくださっている様子を想像すると、もう、本当に幸せです。

本のご紹介は → こちら  本の撮影の様子は → こちら

また、ホットプレートに関する質問をブログ記事のこちらにまとめています → ホットプレートに関するQ&A

アマゾン  楽天< /font> 他書店で取り扱ってくださっています。

※ただいま、アマゾン、楽天ともに在庫切れになっていますが、すぐに入れてくださるそうですので、注文しておいていただいたら数日で発送されるそうです。

また、お急ぎの場合はイカロス出版さんに直接ご注文いただくと、倉庫からすぐに送料無料で発送してくださるそうです。

→ イカロス出版
 

ホットプレートで、いつものおうちごはんを何倍も楽しんでください!

↓いつも応援してくださって本当にありがとうございます♪


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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。