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ティルナノーグのおやつ倶楽部 

7月のティルナノーグのおやつ倶楽部。

涼しげなブルーをきかせたテーブルで。

※おやつ倶楽部(ティルナノーグ倶楽部)は、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です。

おやつ倶楽部の様子も、見ているだけで脳がスッと涼しくなりそうです^^

さわやかなテーブルでお迎えしていただきました。

おしぼりの色のグラデーション。お花にも見えて可愛い。

7月のおやつは・・・
・ローズゼラニウム ワインゼリー 桃のシロップ煮
・チョコレートクレープ ラズベリーアイスクリーム
・ココナッツオイルとオートミールのバナナクッキー

くみこさんのワインゼリーが美味しくて美味しくて。

秘密は・・・ ローズゼラニウムの生葉だそう! とってもいい香りでワインによく合います。

クレープも順番にみんなで焼いて。中にチョコレートをたっぷり入れます^^

セッティングも教えていただいて完成!

こちらがローズゼラニウムのワインゼリー。桃のシロップ煮との相性も抜群!

こちらはなんとも可愛らしいバナナクッキー。ココナッツオイルやココナッツファインとバナナはよく合いますね~

バナナはクッキーとは別に焼いて。食べる前に上にのせています。クッキーはサクサク。バナナはねっとりしっとり^^

ラズベリーアイスとチョコレートクレープの組み合わせ。くみこさんの大定番。間違いない組み合わせ。美味しい~

「おなかがすくから・・。」

と、ピザも焼いてくださいました。私の大好物の!くみこさんの大葉のピザ!海ぶどうとトマトをのせて頂きます。

はぁぁぁ・・・・

ティルナノーグの写真を整理して復習しているだけで、疲れがふきとびます。

8月のティルナノーグ倶楽部もとても楽しみです^^

昨年10月からスタートした「ティルナノーグ倶楽部ランチ」。

ランチは予約のみ。日数が限られていますので、お電話にて予約状況をご確認ください。

→ ティルナノーグ倶楽部ランチのお知らせ

ゆうさんとくみこさんの、細やかな料理と癒しの空間。

季節のおもてなしごはんとコーディネートをお楽しみください。

さて! 今日も1日モリモリ料理して元気に過ごしますね。

みなさま、よい1日をお過ごしください。

☆ お知らせ ☆

「ホットプレート黄金レシピ 7月27日に発売しました。

昨年12月に出版させていただいた「ホットプレート黄金レシピ 」に続く第二弾です。

まさか「2」を出版できるとは思っていなかったので、本当に感激しています~!ありがとうございます!

熱い!暑苦しい(笑)ホットプレート愛を、こちらのブログ記事でご紹介しています。

掲載している料理等は、こちらのブログ記事に載せていますので、よかったらご覧になってください。

アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて取り扱ってくださっています。

↓現在発売中の書籍です。

    

「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社) アマゾン楽天ブックス 他書店にて。
節約に関する考え方 使いやすい食材と食材の価格について 調味料の分量

「ホットプレート黄金レシピ 」 アマゾン  楽天 イカロス出版 他書店にて。
本のご紹介本の撮影の様子
ホットプレートに関するご質問

「お弁当は野菜のおかず作りから」 アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。

「季節の献立88レシピ 」 アマゾン イカロス出版 他書店にて。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。