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「白菜のごま酢」のお弁当 お弁当レッスン連載

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト朝時間.JP

「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

第35回目は、「白菜のごま酢」のお弁当

少しブログをお休みしていたので、昨日に続けて連載記事のご紹介です。

冬は毎日のように白菜を食べています。本当に安くて美味しいですよね。

お弁当レッスンでは、水分の多い白菜をお弁当に入れる時のコツもご紹介していますので、

よかったらご覧になってみてくださいね。

こちらのお弁当は、差し入れに持って行った時のお弁当。

家族以外の方に食べて頂く時は、幕の内弁当風に。

特に味移りには気を付けます(もちろん家族のお弁当もですが)。

紙カップでしっかり仕切って、ごはんとおかずも別に。

そして、こちらの安くて折りたたみできて、内側が防水になっている紙製の折箱。

差し入れ弁当にも本当に便利で、COTTAさんで取り扱っているので、サイズ違いを3つ常備しています。

↓以前、COTTAの連載のわらび餅のページで、商品リンクもしてくださっているのでご覧になってみてくださいね。

→ とろとろふるふる! わらび餅

わらび餅は夏のイメージが強いですが、できたての熱々トロトロも本当に美味しいので!

寒い時期にも楽しんで頂きたいわらび餅です。

あぁ・・・ 食べたい。

ついに冬到来という寒さ。昨日から各地での積雪ですね~。

小さいころは楽しかったのに、雪を見るだけで・・・ さ・・・寒い・・・っ

厚着して乗り切ります~

みなさまよい1日をお過ごしください。風邪等どうぞお気を付けくださいね。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。