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「豆腐白玉入り!濃厚抹茶ようかん」 素朴な和のおやつ連載

ブログ白玉豆腐入り!濃厚抹茶ようかん(縦)

のんびりと続けているCOTTASTYLEの新連載「素朴な和のおやつレシピ」
以前の連載のパーティーテーブルも、お楽しみくださいね)。

今月は、美味しい抹茶で、濃厚な抹茶ようかんをご紹介しています

→ 豆腐白玉入り! 濃厚抹茶ようかん

こんなに可愛い、和のシリコン型を発見して!

レシピ7

好物の抹茶ようかんだけでもいいのですが、中に何かお楽しみを入れたい(笑)なと。

レシピ8

豆腐白玉を入れてみました。

暑くなるので、冷たく冷やして食べれるよう、固くならないお団子がいいなと、豆腐白玉にしてみたのですが、

なんともちょうどよい食感で、ついついたくさん食べてしまいそうです(笑)。

ブログ白玉豆腐入り!濃厚抹茶ようかん(横)

シリコン型は、富士山の形等は、あまり容量がないので、豆腐白玉も、大きいのや小さいの等、

色々な大きさにしておいて、型に合うように入れるといいですよ!

レシピ8

本当に簡単でアバウトなおやつです。

暑くなってきましたので!つるりんと美味しい抹茶ようかん!

よかったらお楽しみくださいね。

ブログ白玉豆腐入り!濃厚抹茶ようかん(縦)

使用している商品とレシピはこちらに詳細に載っています。

→ 豆腐白玉入り! 濃厚抹茶ようかん

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今日は、昨日よりは暑さがやわらぐのでしょうか?

熱中症には、くれぐれもお気を付けくださいね。みなさま、よい週末をお過ごしください。

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。