のんびりと続けているCOTTAの連載!
サイトがリニューアルされて! レシピページも一新!!
ますますおしゃれに。見やすいページになっています♪
私のレシピページも以前のパーティーテーブルの連載とひとつになって、とっても見やすくなっていて!
それにしても毎度お伝えしておりますが、おつきあいが長いCOTTAさん。
若いころのプロフィール画像のままですがありがたくそのままにしております(笑)!!
(いつか変えますからお許しを)
かめ代のページです → COTTAかめ代レシピ
今回はクリスマスのおやつ。とっても簡単なスノーボールをご紹介しています。
↓画像付きレシピリンクです! こちらの画像をクリックしていただくとレシピに♪
使用しているのは、大豆好き、糀(こうじ)好きの私にぴったりで!
美味しくて美味しくてこちらばかり使っています^^
このしっとりふわふわの粉で、大好物のスノーボールを作ってみたらどうだろうかと!
粉とアーモンドプードルと製菓用の太白胡麻油を混ぜただけ。
状態がものすごくいい感じで!
まるめて・・・
焼いてみると!!
大豆粉なので、ほんのりきなこ風味になって!
(きなこがまた私の大好物なので、もうたまらないのです~っ)!
ほろほろだけじゃなくて、ほろほろしっとり・・・。すごくうまくいったときのおからのスノーボールに似ているんだけど、もっともっと細やかでほろほろしっとり。
こんなに簡単なのに・・・。こんなに美味しいなんて・・・。
と、思いがけず、数回の試作でお気に入りの状態に仕上がって、小躍りしたスノーボールです(笑)
↓ミックス粉にきび砂糖が入っているので、作る工程では砂糖も不要。
お好みでふんわり粉砂糖を。抹茶やきなこをまぶしても、もちろん美味です。
今年も、COTTAには、可愛いクリスマスシールやペーパーナプキンがたくさん!
ラッピングするのも、ウキウキします!
レシピやラッピングは、こちらから。よかったらお試しくださいね!↓
↓プロの方やお菓子作り名人のみなさまの素敵レシピや、お菓子材料やラッピング用品が満載!私もオフィシャルパートナーとして、素朴なおやつやテーブルコーデのご紹介をさせていただいてます。
毎度お伝えしていますが、私のおやつは、素朴で簡単です。素朴おやつ担当の人も必要だそうで(笑)。
プロの方々のため息がでるほどの美しいスイーツレシピのなか、のんびりとマイペースに連載させていただいております。
息抜きレシピとしてお楽しみください~♪
続いては、コメントのお返事と整理収納掃除日記です。↓
↓ランキングに参加しています。1日1回クリックして頂けると嬉しいです!
開運!整理収納掃除日記
6ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
ひとりでしているとすぐにサボりたくなるので^^;ブログに記録してみなさまのお力もかりつつ続けていこうかと・・・。
どうぞよろしくお願いいたします~ いつもすみません~っ
納戸の全部出しをしてしまいました・・・
で、2階が恐ろしい状態で、「途中で投げ出しませんように。片付けきれますように・・・。私、がんばれ!」
と、自分で自分を励ましながら^^;
頑張り中。
クリスマスグッズ整理。
全部出してから。ち~~~いさいオーナメント関連も、ひとつひとつ確認して残したいものだけ。
ペーパーナプキン類、リボン類、カード類、クリスマスおりがみ、飾り、キャンドル・・・
それぞれ分けて残していった。
よく見えるように透明のジッパー付きの袋に分類する。
もうひとふんばり!と、ハロウィン関連も、お気に入りを残して分類・・・。
お正月やおひなさま、節分等、和の行事関係も。
どこにも分類できない、誕生日関連やバレンタインのシール、夏のテーブルに使う小物も。
全部全部小さなものも、ひとつずつみて分類した。
ここ数年で使っているお気に入りだけをピックアップしたら、量が激減した。
とりあえず、イベントや行事の食卓に使う小物はきれいに整理できた。ふぅ・・・ よくがんばりました。