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古民家のおうちカフェ 実家での楽しみ

ぜんざい

梅雨に入りましたね。
梅雨の時期の楽しみの「あじさい」。
実家では、母が手作りの花籠に庭のあじさいを生ける時期になりました。

あじさい

雨の古民家もいいものです。座敷にもたっぷりのあじさい。

座敷

姉が作ってくれる米麹100%の甘酒で、おうちカフェをするのも楽しい・・・。
シフォンケーキに生クリームのかわりにたっぷり甘酒をかけてみたら美味しくてびっくり!

IMG_4470

チーズケーキに添えたり・・・。

抹茶のチーズケーキ

母がコトコト煮てくれたぜんざいにも添えてみたり。

ぜんざい

アイスクリームを色々作って、私と姉の好きなものばかり(笑)を入れた、和パフェにも添えて。
「いいね~~~♪」
と盛り上がってみたり。

和パフェ

カフェタイムにも、体にいい甘酒を体に摂りいれることができるのがとても嬉しい。

実家に帰ると、姉に美味しい珈琲を入れてもらうのが、と~っても楽しみです。

珈琲

珈琲の香りは、空間も心も満たしてくれますね。
古民家の画像で・・・ みなさまも、一息してください^^

あ!そうそう! 実家のインテリア担当の姉から。
「かめ代が、いいところだけカメラで撮ってるから、実際の10倍くらいきれいにうつってますから!!」
とのことです(笑)。カメラは実物よりもきれいにうつりますからねぇ(笑)!!
でも、姉が毎日家の中も庭も手入れをがんばってます~。ありがたい・・・。

さて。今日も元気に過ごします。みなさま、よい1日をお過ごしください。

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開運!整理収納掃除日記

11ヶ月目。もうすぐ1年。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

昨日はキッチンを磨く。排水口もピカピカにしてひと安心。
外のキッチン排水の汚水升の掃除をそろそろしないといけない。
暑くなる前に済ませておかなければ。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。