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「楓花」の夏 日本の夏

楓花の夏

のんびり、ひっそりと(笑)、実家で続けている、おもてなしの店「楓花(ふうか)」
7月より、夏メニューでおもてなしさせていただいております。

実家は、古きよき「日本の夏」の雰囲気。器好き姉がセレクトした古民具も、夏色に模様替え。

楓花

母の生ける花も夏模様。

ひまわり

「ヤツデ」の葉でおむかえしております。
庭のヤツデの緑がメラメラと濃い緑になると「夏」を感じます。

楓花テーブル

私はいつもは自宅で仕事していますので、実家には営業日に料理を作りに行くだけですが、今ごろ母と姉は庭掃除や家の中を整えていることと思います。
毎日、暑い中ありがたいことです。

楓花2

古い家を「保つ」のは、本当に大変で辛抱がいること。そして偉大なことですね。
家中が整っている実家に帰るのは、とても気持ちよく、とても嬉しいことです。

楓花3

母も姉も、
「お客様に気持ちよく過ごして頂きたいから。」
と、古民家の掃除や生け花、インテリアを楽しんでいるので。
実家が綺麗に保たれているのも、お越しくださるお客様のお力です。ありがとうございます。

毎日暑いですが、今週も実家で「日本の夏」を楽しみます。
みなさま、今日もよい1日をお過ごしください。

続いては、コメントのお返事と整理収納掃除日記です。↓

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開運!整理収納掃除日記

1年1か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

今日は自宅撮影で、朝から掃除した。来られた女性の方々が「家の中がキレイ~♪」と、ほめてくださったので(笑)、頑張った甲斐があった^^
やっぱり、お客様が来られるって、家を保つ大切な要素。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。