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⇒ カマンベールチーズが主役！「おうちパーティーのとっておきテーブル♪」
今回は定番のスモークサーモンのサラダ！
上に野菜をのせるのではなくて、下にお野菜をこんもりと置いて、サーモンをぐるり。
ケイパーを飾って、これからのクリスマス時期に、ちょっとだけツリーっぽく。
カマンベールは、プレーンももちろん美味しいのですが、グリーンペッパーを。
ピリリとしたグリンペッパーとミルキーなチーズ。
白ワインやシャンパン等、乾杯するときのちょっとつまみに最高です。
テーブルは、グリンペッパーのモスグリーンのパッケージに合わせてコーディネートしてみました。
キャンドルやリースをモスグリーンに。
黒や茶系で統一して大人のテーブルです。
サーモンのサラダは、ものすごく簡単ですが、分量等参考になるかもしれないので、一応レシピ載せておきますね！ ↓
★★★ Kameyo’s reｃipe ★★★
スモークサーモンのドームサラダ
（材料）4人分
・スモークサーモン（スライス） 200g
・たまねぎ 1個（200g）
・お好みの葉野菜（ベビーリーフやレタス等） 50g程度
・お好みのハーブ（ディルやチャービル等お好みで） 少々
・レモン 1個
・オリーブ油 大さじ1
・ケッパー 大さじ1
（作り方）
①たまねぎはスライスして水にさらして辛味をぬき、しっかりと水気を絞る。レモンは半分は絞ってレモン汁に、残り半分はくし形に切る。
② ボウルに①のたまねぎとお好みの葉野菜とハーブを入れて、レモン汁とオリーブ油を入れて和える。
③ ②を皿にこんもりと盛り、その上にスモークサーモンを並べてドーム状にする。
④ 上にケッパーをちらし、くし形に切ったレモンとオリーブ油適量（分量外）を添える。プレジデントカマンベールとともにとりわけて、お好みでレモンとオリーブ油をかける。
※スモークサーモンの塩気やカマンベールチーズグリンペッパーと一緒に楽しむことにより美味しくいただけますが、物足りない時は②で塩を少々加えてください。
★★★ Kameyo’s reｃipe ★★★
それにしても、料理ブログをはじめたころの１０年前は、料理レシピがメインだったのですが、最近では、こういうテーブルコーディネートや、ちょっとしたフードコーデ等のお話を頂くようになりました。
インスタ等の影響もあり、料理だけでなく、盛り付けやちょっとしたテーブル作りにも、みなさまの興味があるということなのでしょうか。
料理だけでなく、コーディネートにも興味を持っていただけるなんて本当にありがたいことです。
これからも料理とコーディネート。勉強していきます！
さて。今日はいい天気です。一日がんばります。
みなさまよい１日をお過ごしください。
おうちパーティーのテーブルアレンジ
続いては、整理収納掃除日記です。↓
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開運！整理収納掃除日記
1年と4か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします（笑）。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように＾＾；
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません～。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画
今日こそがんばりたい～
