くみこさんの12月の料理。

（12月のメニュー）
〇カリフラワー豆腐ボール　タラバ・ホタテ入り
〇イカスミひじきソース
〇パプリカごはん
〇ほうれん草とオートミールのスープ
〇ごぼうと玄米粉のチップ　里芋ディップ

今月はタラバ蟹！
蒸し煮の仕方や、美味しい出汁のとり方等。今年も教わりました。

たくさんのカリフラワーで。カリフラワー豆腐ボールを作ります。

大好物のごぼうと玄米粉のチップも！はじめてごぼうのチップを頂いたときは衝撃でした。
ギッシリごぼう。パリパリサクサク！

みんなで料理して。セッティングも教えていただきました。

ごぼうと玄米粉のチップは、里芋のディップと一緒に。ほうれん草とオートミールのスープも地味深い味わいです。

カリフラワー豆腐ボール！カリフラワーと豆腐地で、タラバ蟹やホタテを挟んであげています。
たっぷりの豆腐ソースと一緒に。
豆腐好きの私にはたまらない一品でした。

ごはんものは、こんなに可愛い出し方！

パプリカごはんの上には、イカとひじきたっぷりの、イカスミひじきソース♪

食後のくみこさんの手作りおやつは・・・

ホワイトチョコとクランベリーのアイス、洋ナシとポピーシードのケーキ、レーズンバターサンド。

今年も、毎月、季節のコーディネートと料理を「ティルナノーグ」で学びました。
くみこさんの優しい料理とおやつ。
料理のお仲間とワイワイ楽しく過ごすのは、最高に楽しいひと時です。

↓昨日もご紹介しましたが、ティルナノーグに隣接した「ティルナノーグカフェ」！
不定期で営業されてます。今週末が営業日です。
くみこさんのクリスマスのおやつプレート。是非味わって頂きたいです～
ティルナノーグのインスタで営業日をチェックしてくださいね！
　→　tirnanog2004

昨日ご紹介した「木の雫」のドライフルーツもカフェで販売するそうですよ♪

⇒　kinoshizuku2405

カフェで、みなさまにティルナノーグにふれていただけるなんて、本当にうれしいです。
くみこさんのおやつや、ゆうさん（ご主人）の珈琲。
ティルナノーグの世界に浸ってみてください。

続いては、整理収納掃除日記です。↓

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開運！整理収納掃除日記

1年5か月目
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします（笑）。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように＾＾；
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません～。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。　→　浴室ピカピカ計画 

昨日の夜掃除は、キッチンを少し！
年末にむけてラストスパート！