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「牡蠣とほうれん草の味噌クリーム煮」片栗粉をとくだけの簡単クリームソース

牡蠣グラタン


岡山リビング新聞の「今晩すぐに作れる!ラクラクごはん」の連載。
作る気になる!簡単美味しいレシピをご紹介しています。

リビングwebでは、地元、岡山の楽しい情報満載!

⇒ リビングweb

今月は、牡蠣のみそクリーム煮。
みそとかたくり粉を牛乳で溶くだけの、ものすごく簡単なクリームソースなので、疲れて帰ってからでも作る気になるのですよ♪

⇒ 牡蠣とほうれん草の味噌クリーム煮

副菜もかぶを切るだけの簡単サラダです。

生ハムとかぶ

牡蠣が美味しいうちに。よかったらお試しください。

kaki

分量や作り方はこちらから。

⇒ 牡蠣とほうれん草の味噌クリーム煮

倉敷・岡山の配布地域のみなさま、先週末のリビング新聞に載っています。
ご紹介が遅くなってすみません^^;

みなさまの毎日のごはん作りがラクラクになりますように。
よい週末をお過ごしください。

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※頂いたコメントのお返事は、次回のブログ記事中の最後でさせていただいています。

みゆさん~ コメントありがとうございます!
ご主人と争うくらい(笑)、おいもトリュフを気に入ってくださったなんて!
嬉しすぎます。ありがとうございます。
これからも、料理におやつに。楽しんでくださいね。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。