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「牡蠣とほうれん草の味噌クリーム煮」片栗粉をとくだけの簡単クリームソース

牡蠣グラタン


岡山リビング新聞の「今晩すぐに作れる!ラクラクごはん」の連載。
作る気になる!簡単美味しいレシピをご紹介しています。

リビングwebでは、地元、岡山の楽しい情報満載!

⇒ リビングweb

今月は、牡蠣のみそクリーム煮。
みそとかたくり粉を牛乳で溶くだけの、ものすごく簡単なクリームソースなので、疲れて帰ってからでも作る気になるのですよ♪

⇒ 牡蠣とほうれん草の味噌クリーム煮

副菜もかぶを切るだけの簡単サラダです。

生ハムとかぶ

牡蠣が美味しいうちに。よかったらお試しください。

kaki

分量や作り方はこちらから。

⇒ 牡蠣とほうれん草の味噌クリーム煮

倉敷・岡山の配布地域のみなさま、先週末のリビング新聞に載っています。
ご紹介が遅くなってすみません^^;

みなさまの毎日のごはん作りがラクラクになりますように。
よい週末をお過ごしください。

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※頂いたコメントのお返事は、次回のブログ記事中の最後でさせていただいています。

みゆさん~ コメントありがとうございます!
ご主人と争うくらい(笑)、おいもトリュフを気に入ってくださったなんて!
嬉しすぎます。ありがとうございます。
これからも、料理におやつに。楽しんでくださいね。

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。