長年通っている、ティルナノーグ倶楽部。2019年８月の料理の記録。
※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ（ゆうさん & くみこさん） の季節感たっぷりの空間です。
※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ（ゆうさん & くみこさん） の季節感たっぷりの空間です。
８月のメニュー
〇大豆唐揚げのピタパンサンド カレーソース
〇うなぎの生湯葉春巻き
〇寄せ豆腐 枝豆すり流し
今月は、私の好物のくみこさんのピタパン。
今月も私は揚げ物係（笑）。大豆たんぱくやじゃがいもをカリカリに。
セッティンングも教えていただいて料理の完成です。
手作りの寄せ豆腐に、枝豆のすり流したっぷり！
生湯葉春巻き。巻き物作るの大好きなのでテンションあがりました（笑）。
エスニックだれと一緒に。
ピタパンもとてもきれいに焼けて。ティルナノーグのカレーソース！美味です。
食後のくみこさんのおやつ。きっと、ティルナノーグカフェでも出るのではないかな＾＾
８月も、私の居場所、ティルナノーグで。
大好きなお料理仲間のみなさんと、くみこさんと一緒に料理ができたことに感謝。
大好きなお料理仲間のみなさんと、くみこさんと一緒に料理ができたことに感謝。
ティルナノーグ倶楽部の様子。レストラン営業は、ティルナノーグのインスタをチェックしてください。
→ @tirnanog_cafe
Tir na nog cafe
倉敷市児島宇野津1823
☎︎090-8247-1010
くみこさんのスイーツを、気軽に食べれるようになったことが夢のようで嬉しくてありがたくて。
着々と（笑）訪れて、ティルナノーグスイーツを楽しんでいます。
こちらは、カフェモカアイスと珈琲ゼリー おからのチュイール。
こちらは、ティルナノーグの夏の大定番。黒糖アイス&わらび餅。
８月の楽しみの、桃と白花豆のココナッツミルクしるこ。
温かいチョコクレープにラズベリーアイスクリーム。ラズベリーとチョコの組み合わせが絶妙。
などなど、カフェOPENが嬉しくてありがたすぎて。盆に帰省する娘を連れていくのが楽しみ。
この森を抜けて。
訪れてみてくださいね。
週末にかけて、私もおもてなしに専念！
モリモリ料理します。
みなさま、よい週末をお迎えください。
＊＊＊お知らせ＊＊＊
ホットプレート本２冊、2019年7月、重版致しました。
６刷と２刷。皆様、大変ありがとうございます。
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