山陽新聞社と岡山放送（ＯＨＫ）が協業。街に出掛けたくなったり、生活に潤いをもたらしたりと、暮らしに役立つ情報をきめ細かく発信していくワクワクなフリーペーパーです。
この「さりお」にて、「かめ代さんの毎日サラダ」の連載がはじまっています。
毎月、旬野菜を使ったとっておきサラダレシピをご紹介していきます！
第3回目は、シンプルな調味料で作るコールスローサラダをご紹介しています。
今回は、本当に簡単に。
お子さまも一緒にモリモリ食べていただけるよう、シンプルな調味料で作るコールスローサラダです。
毎日の献立の副菜にはもちろんのこと、パンにはさんだり、カフェ風のちょっとしたおもてなしにもとても便利。
塩をまぶして野菜の水分をあらかじめ出しますが、その水分を紙タオル等でしっかりととってくださいね。
このコールスローは、本当に基本の調味料のみなので。
粒マスタードを入れたり、
たっぷり黒こしょうをいれたり、
ハーブやレモン等を入れたりして、お好みでアレンジしていってください。
「さりお」さんが、連載ページ作ってくださいました。
配布地域でない方も、サイトでご紹介くださるそうですので、是非！毎日サラダをお楽しみください。
コールスローもこちらに掲載されます（朝見た時はまだでしたが、たぶん今日中に）
配布地域のみなさま、2月２１日号掲載です！
手軽においしく、毎日の食卓にサラダを摂りいれていただけるよう、とっておきサラダレシピ載せていきます。どうぞよろしくお願いいたします。
ホットプレート本２冊、2019年7月、重版致しました。
６刷と２刷。皆様、大変ありがとうございます。
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※頂いたコメントのお返事は、次回のブログ記事中の最後でさせていただいています。
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えっちゃんさん！
ティルナノーグの記事にコメントありがとうございます。
懐かしいです。
私のお弁当レッスンイベントに、遠くからお越しくださったこと忘れません。
あれからも、相変わらず料理漬けの毎日です。
また、いつかお会いできますように。本当にありがとうございます。
