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米粉で作る「卵蒸しパン」 cotta連載

卵むしぱん
みなさまお元気でお過ごしですか?
今月のcottaさんの連載では、とても簡単な混ぜて蒸すだけの米粉で作る「卵蒸しパン」をご紹介しています。

米粉で作る「卵蒸しパン」

今回も本当に簡単です。混ぜて~。

米粉で作る「卵蒸しパン」
蒸す。終わり!
米粉で作る「卵蒸しパン」

あっという間に出来るので、よかったらお試しください。
米粉でも薄力粉でも。

米粉で作る「卵蒸しパン」

素朴な卵蒸しパン。
わたしは、この味と、抹茶を入れた抹茶蒸しパンが大好物です。
色々とアレンジしてお楽しみください。

自粛生活が続く中、ただいまcottaさんでは素敵な取り組みをされています。
https://www.cotta.jp/special/tool/freezer_bag_chocolate_bread_kit.php

「手作りパンの楽しさや美味しさを多くの方に体験してほしい」
おうち時間が増えている今、初めてcottaをご利用いただくお客様・合計1万名様に「チョコちぎりパンキット」の無料プレゼントを実施中。

手作りの楽しさ。この機会に体験してみてください。

***お知らせ*** 

ホットプレート本2冊、2019年7月、重版致しました。
6刷と2刷。皆様、大変ありがとうございます。

 

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。