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「ホットプレートで蒸ししゅうまい」くらしのアンテナ掲載

しゅうまい
おはようございます。今日は嬉しいお知らせをさせてください。

お料理に関する、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理器具のかしこい使い方等、料理の「なるほど!」というアイディア満載の「くらしのアンテナ」

こちらで、我が家の定番のホットプレートで作る手作り「蒸ししゅうまい」をご紹介くださいました。

簡単で美味しくて野菜たっぷり!
ホットプレート料理の中でも、しゅうまいはとってもおすすめです。
今まで色々なしゅうまいをご紹介していますが、こちらは小エビを上にのせた、ちょっとおめかしバージョン!
もちろん、トッピングはご自由に。

蒸ししゅうまい

おもてなしの食卓にも、本当に便利で。
テーブルの近くに電源がないときは、キッチンで作ってこうしてプレートだけ持ってきたり(熱いので下に鍋敷きなど敷いてから置いてくださいね)。

しゅうまい

最近、ホットプレートの囲みごはんがますます注目されているそうで。
ホットプレートファンの私としては、嬉しい限りです。

「くらしのアンテナ」さんでは、他のみなさまの楽しいしゅうまいアイディアがたくさん紹介されていて楽しいですよ♪
↓是非!ご覧ください♪

くらしのアンテナ ホットプレートで作る楽々しゅうまい

今日が穏やかに過ごせますように。
みなさま、よい1日をお過ごしください。

***お知らせ*** 

インスタ更新中です → (c)kameyogohan

ホットプレート本2冊発売中です。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。

 

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。