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「ホットプレートで蒸ししゅうまい」くらしのアンテナ掲載

しゅうまい
おはようございます。今日は嬉しいお知らせをさせてください。

お料理に関する、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理器具のかしこい使い方等、料理の「なるほど!」というアイディア満載の「くらしのアンテナ」

こちらで、我が家の定番のホットプレートで作る手作り「蒸ししゅうまい」をご紹介くださいました。

簡単で美味しくて野菜たっぷり!
ホットプレート料理の中でも、しゅうまいはとってもおすすめです。
今まで色々なしゅうまいをご紹介していますが、こちらは小エビを上にのせた、ちょっとおめかしバージョン!
もちろん、トッピングはご自由に。

蒸ししゅうまい

おもてなしの食卓にも、本当に便利で。
テーブルの近くに電源がないときは、キッチンで作ってこうしてプレートだけ持ってきたり(熱いので下に鍋敷きなど敷いてから置いてくださいね)。

しゅうまい

最近、ホットプレートの囲みごはんがますます注目されているそうで。
ホットプレートファンの私としては、嬉しい限りです。

「くらしのアンテナ」さんでは、他のみなさまの楽しいしゅうまいアイディアがたくさん紹介されていて楽しいですよ♪
↓是非!ご覧ください♪

くらしのアンテナ ホットプレートで作る楽々しゅうまい

今日が穏やかに過ごせますように。
みなさま、よい1日をお過ごしください。

***お知らせ*** 

インスタ更新中です → (c)kameyogohan

ホットプレート本2冊発売中です。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。

 

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。