お料理に関する、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理器具のかしこい使い方等、料理の「なるほど!」というアイディア満載の「くらしのアンテナ」。
こちらで、我が家の定番のホットプレートで作る手作り「蒸ししゅうまい」をご紹介くださいました。
ホットプレート料理の中でも、しゅうまいはとってもおすすめです。
今まで色々なしゅうまいをご紹介していますが、こちらは小エビを上にのせた、ちょっとおめかしバージョン!
もちろん、トッピングはご自由に。
おもてなしの食卓にも、本当に便利で。
テーブルの近くに電源がないときは、キッチンで作ってこうしてプレートだけ持ってきたり(熱いので下に鍋敷きなど敷いてから置いてくださいね)。
最近、ホットプレートの囲みごはんがますます注目されているそうで。
ホットプレートファンの私としては、嬉しい限りです。
「くらしのアンテナ」さんでは、他のみなさまの楽しいしゅうまいアイディアがたくさん紹介されていて楽しいですよ♪
↓是非!ご覧ください♪
みなさま、よい1日をお過ごしください。
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ホットプレート本2冊発売中です。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。
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