連休が始まりました。
おうちでお子様と一緒におやつ作りを楽しんでいただけたら。
おうちでお子様と一緒におやつ作りを楽しんでいただけたら。
今月もcottaさんの連載で、レシピご紹介しています！
レンジで加熱してぐるぐる混ぜるだけ！とっても簡単で美味しい、「黒ごま大福」です。
あんにすりごまを入れて水分を吸わせるので、あんを煮て水分をとばしたりする手間も省きました。
小豆あんと黒ごまの相性は抜群なので、これをスプーンですくって食べたいくらい好きです。
生地にもすりごまをたっぷり！水と白玉粉とすりごまと砂糖を混ぜて。
もち状になるまで、レンジ加熱を2回くらい。都度よく混ぜます。
あとでたっぷりとすりごまをまぶすので、今回は、水を手につけながら丸めます。
あんを包んで・・・。
黒ごまの上に。
↓黒ごま大福。小豆あんと黒ごまで、疲れも吹き飛ぶような美味しさです。
美味しいですよ～
そして、
こちらと全く同じ手順の兄弟レシピが、きなこギッシリの「きなこ大福」！
↓これもたまりません～
大豆の栄養もたっぷりとれますので、お子様のおやつに是非。レシピはこちらから。
この画像を見るだけで幸せになってしまいます。ぷっくりほわほわです。
「黒ごま大福」に「きなこ大福」。
どちらもとても簡単ですので、よかったらお試しください。
今週は、また雨も心配ですが、どうか穏やかに過ぎますように。
みなさま、よい連休をお過ごしください。
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