地元岡山で大人気の「オセラ」。
絶品グルメを大切な方と訪れたい時に最高の号！
行きたい店や場所・・・。ページをめくるたびにウットリします。
深まる秋にゆっくりと訪れたいものです。
今号の野菜は「大根」。
「大根の豚バラ巻き煮」をご紹介しています。
こちらは、昔から作っている我が家のおもてなしの定番で。
豚の角煮を作りたいけれど、ブロック肉を煮こむと時間がかかる上に脂質が多いので。
大根を豚バラ薄切り肉で巻いて柔らかく煮こむという、大好物の簡単レシピです。
豚のうまみがしみた、トロリとやわらかい大根がたまりません。
ちょっとななめになってしまいましたが＾＾；
玄米ごはんや野菜たっぷりの味噌汁があれば、これだけでほっこりする食卓。
秋色の好みの食卓になりました。
一番最後のページを開いてみてください。お手にとってみていただけると嬉しいです。
ついこの間、秋号のご紹介をしたと思ったら、もう！冬号！
寒いのは苦手ですが、寒くなると冬野菜が甘く美味しくなるのがとても楽しみです。
野菜をたっぷり食べて冬を乗り切ろうと思います。
みなさま、よい週末をお過ごしください。
＊＊＊お知らせ＊＊＊
インスタ更新中です → (c)kameyogohan
2014年に出版した「ホットプレート黄金レシピ」。2020年9月に7刷となりました。
皆様、大変ありがとうございます。
度々聞かれるので、まとめてみました。長いので、興味がありましたら・・・。
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メイさん～
ホットプレートの重版の記事にコメントありがとうございます！
初版の時から愛用していただいているなんて本当に嬉しいです。
私も全く同じで。
熱々のホットプレート料理を前に、自分も座ってビール飲みながら（笑）食卓で座ってゆっくり食事を楽しめるのが最高の喜びです。
これからも、ホットプレート料理楽しんでください♪
