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定番「キャロットラペ」レシピ さりお連載

さりお連載
こんにちは。料理家の「かめ代。」です。
リニューアルされた「さりお」(山陽新聞社と岡山放送(OHK)が協業)にて、毎月連載している「かめ代さんの毎日サラダ」

今号は、にんじんのサラダの定番「キャロットラペ」をご紹介しています。
12月になるとクリスマス等で、ちょっとごちそうを作る機会も多りますので、作りおきができて色鮮やかなキャロットラペがとても便利!
テーブルがパッと華やかになります。

ご家庭にある調味料で作りやすい分量で作っています。
レーズンやナッツなどを入れたり、マスタードや黒胡椒を入れたり、
色々とアレンジして、ご家庭のラベを作ってみてください。

配布地域のみなさま、この週末の「さりお」をご覧ください。

さりお連載2
2020年11月20日号 「さりお」掲載

※掲載許可をいただいています。

「さりお」さんが、連載ページでもレシピをご紹介くださっています。簡単ですぐにできる2人分のサラダレシピです。
過去のレシピもみることができますので、是非!毎日サラダをお楽しみください♪

⇒ 「かめ代さんの毎日サラダ」

みなさまよい連休をお過ごしください。

***お知らせ*** 

インスタ更新中です → (c)kameyogohan

2014年に出版した「ホットプレート黄金レシピ」。2020年9月に7刷となりました。
皆様、大変ありがとうございます。

 

↓こちらは、私がホットプレートレシピを紹介し続けている理由です。
度々聞かれるので、まとめてみました。長いので、興味がありましたら・・・。

 

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ここちゃんさん~ いつもブログをご覧くださって本当にありがとうございます。
晴れの国キッチンのレシピも♪ 是非お試しください!

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。