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「もやしで油そうめん」名水美人さん♪フライパン1つ!もやしレシピ

もやしで油そうめん2
毎日の食事の支度。
疲れて帰った日や、どうしても包丁を持つ元気のない日。
それでも料理をしなければいけない日ってありますよね。

私にとって、そんな日の救世主は「もやし」。

「もやし好き」が伝わったのでしょうか!?
この度、もやしとカット野菜の 名水美人ファクトリーさんにお声がけ頂いて!
レシピ開発をさせていただきました。

https://www.meisuibijin.co.jp/

ダイエット・節約にも最適!名水美人の糖質制限もやしレシピ
大好物の「もやし」レシピでしたら、エンドレスでレシピ開発できる自信があります(笑)。

洗浄済みで家で洗う必要もないので、帰って袋をあけたらすぐに調理。

↓すべて簡単レシピですが、特にご飯を作る元気のないときに私が一人ごはんにもよく作る(笑)のが!そうめんとニラもやしを一緒にフライパンで炒め煮するだけの「油そうめん」!
(名水美人 ミックスもやし たっぷりニラ使用)

↓ フライパン1つで!シンプル油そうめん

油そうめん2

フライパンに湯をわかしてごま油を少し入れてそうめんを入れて。
ゆであがりの30秒くらい前に、袋をあけてそのままニラともやしを投入。
器に盛り、卵とラー油&しょうゆをかけるだけ。ごまパラパラ。

油そうめん

熱々のそうめんに、卵を絡めていただきます!
そうめんだけだと物足りないですが、たっぷりのもやしとニラで。大満足麺。

疲れて帰った日や、何もないときの明日からのテレワークランチにも。
よかったらお試しください。

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コメントいただきましてありがとうございます。

チョコバナナさん~
「新社会人と弁当箱」の記事にコメントありがとうございます。
久しぶりにブログもご覧いただいて。
小さかった娘も社会人になりました。
ホットプレート本も!利用していただいてとても嬉しいです!
ホットプレートハンバーグ!我が家も今週作ります(笑)。
ありがとうございます~。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。