今日は、オフィシャルパートナーとして活動させていただいているcottaさんの、電子レンジで作る、とっても簡単な「柏餅」の手作りキットのご紹介をさせてください。

コッタ「柏餅キット」

※4/21から、500円(税込)から490円(税込)に変更されています♪（※送料は別途220円）

必要な材料が入っています。熱湯と砂糖は用意してくださいね！

柏葉は洗って水気をとり、あんは丸めます。

米粉に、砂糖と熱湯を入れて混ぜて～

レンジでチン！

そして混ぜてもう一度チンしてついて、

8分割してのばして丸めておいたあんをつつみます。
ここで、生地が冷めてしまうと形が作りにくくなりますので、熱いのですが、手早く！作業しないといけないので、写真を撮るのを忘れていました～っ　

↓こちらで、cottaさんの動画もありますので、ご確認ください。
特に、８分割して丸めて、形を整えるところは、動画をみてよく確認してからとりかかるようにしてくださいね！
（冷めてしまうと形を作るのが難しいので）

コッタ「柏餅キット」

※4/21から、500円(税込)から490円(税込)に変更されています♪（※送料は別途220円）

お子様と楽しく楽しんでいただけるよう、チョコペンまで！キットに入っています。

その・・・肝心のお絵かきなのですが・・・
↓こんな感じに・・・笑

不細工すぎて可愛い・・・　ということにしてください。
（お絵かき苦手です～～～）

柏餅は、昔ながらの蒸し器で作るものも、以前、cottaさんの連載でもご紹介しました。
生地をちぎって蒸して、のびのよい生地にするために白玉粉も入れたりしています。

キットを使って、電子レンジで簡単に作るのもいいものですね。
手軽にあっという間にできて本当にびっくりします。
お子様といっしょに。お楽しみください。

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