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「スナップえんどうの洋風豚しゃぶサラダ」さりお連載 いつもの冷しゃぶサラダに飽きた時に

サラダ1

こんにちは。料理家の「かめ代。」です。
「さりお」(山陽新聞社と岡山放送(OHK)が協業)にて、毎月連載している「かめ代さんの毎日サラダ」

5月は、おかずにもなるボリュームサラダをご紹介しています!

「スナップえんどうの洋風豚しゃぶサラダ」

サラダ2

 

スナップエンドウの塩ゆでも、豚肉のしゃぶしゃぶも、どんどん鍋に入れていくだけで出来るので、あっという間に完成。
レモンの風味もうれしい、初夏の爽やかサラダです。

配布地域のみなさま、先日の土日の「さりお」にレシピが載っています!
いつもの冷しゃぶサラダに飽きちゃったな~というときに!
お試しください。

「さりお」さんが、連載ページでレシピをご紹介くださっています。簡単ですぐにできる2人分のサラダレシピです。

過去のレシピもみることができますので、是非!毎日サラダをお楽しみください♪

⇒ 「かめ代さんの毎日サラダ」

色々なサラダをご紹介していきます♪
お試しください。

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※当ブログにお越しくださって本当にありがとうございます。
頂いたコメントのお返事は、次回のブログ記事の最後でしています。

*****

先日の、ひみつのアッコちゃんのお弁当箱の記事に、たくさんのコメントありがとうございました。
嬉しいコメント、ひとつひとつ読ませていただきました。

子どもの頃に使っていたものが、50歳を超えてから、こんなに心を満たしてくれるなんて・・・
と、感激しています。
アルミ弁当箱は、50年たっても現役で使えることにも感激しました。

今でも持っています!という方もいらっしゃいましたし、捨ててしまった~と今後悔されているという方も。

本当に、物の整理とは難しいものですね~。
特に、昔のものの整理は難しいという実家の姉(整理のプロですが)の言葉がよくわかりました。

私も処分してしまって後悔したものは多々あります~。
せめて今残っているものを大切にすることと、何より、これから買うものは、50年後、100歳になったときに、心満たしてくれるものかどうか・・・と、自分によ~~く聞いてから(笑)我が家に来てもらうことにします。

ブログ記事をご覧くださったみなさま、大変ありがとうございました。
ひみつのアッコちゃんのおかげで、物との向き合い方をまた考えさせられました。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。