料理家の「かめ代。」です。
以前撮影の様子をお伝えした、JA晴れの国岡山「晴れの国キッチン」♪
https://www.ja-hareoka.or.jp/
秋冬に続いて、春夏レシピの掲載がスタートしました！
↓こちらは、スペシャルムービーの劇中で料理を作っている羽瀬川なぎさん。
この透明感・・・。ずっと見ていられます。
撮影は暑い日でしたが、ずっと元気な笑顔で・・・。本当に可愛い～。
ただいま、春夏レシピ！ 8レシピご紹介しています。
作りやすくて手軽に楽しんでいただけるレシピにしてみました。
後半の8レシピも、無事に撮影が終わり、近々公開予定です！
スタイリングも、あれこれ工夫しつつ！ 料理&コーデさせていただきました。
さて、本日ご紹介するのは、これからの夏の料理におすすめの1品です。
① 並べて
② チンして
③ タレをかける
今回の主役は、新タマネギ！
採れたての新タマネギが、地元のスーパーに、まだ出回っていたら是非！お試しください。
くし形に切って、豚肉を巻いて皿に並べて、塩と酒をふって電子レンジで加熱。
スライス玉ねぎもふんわりたっぷりのせて「ポン酢」をかけて食べる！
という、シンプルな調理法ながら、
加熱した甘くてやわらかなタマネギとシャキシャキの生タマネギが美味しくて美味しくて。
いくらでも食べれそうです。
もちろん、タマネギでも同様の調理でOK！ただ、辛みが苦手な方はスライスした方は水にさらしてくださいね。
ごはんのおかずにもしっかりなりますので、いつもの晩ごはんに是非！
帰りがバラバラのご家族のおかずにも最適ですよ♪
↓レシピはこちらです。
https://www.ja-hareoka.or.jp/harekitchen/index.cgi?c=data&cms_data_pk=50&t_cms_data_pk=8
↓CM動画のフードディレクターを担当させていただきました。劇中のランチを作っています。
心がほっこりするCMです。見る度に癒やされます～
そして！晴れの国キッチンでは、「ハッシュタグ投稿キャンペーン！春夏」がスタート！
今回は、ご応募いただいた方の中から抽選で「シャインマスカット」をプレゼント。
岡山のシャインマスカット、本当に絶品なので、是非是非ご応募いただきたいです。
ぜひ、Webサイトをチェックしてくださいね！
2021年5月27日（木）～2021年8月31日（火）まで！
晴れの国キッチン キャンペーンサイト
https://www.ja-hareoka.or.jp/
春夏レシピ。お楽しみください。
＊＊＊お知らせ＊＊＊
インスタ更新中です → kameyogohan
2014年に出版した「ホットプレート黄金レシピ」。2020年9月に7刷となりました。
皆様、大変ありがとうございます。
度々聞かれるので、まとめてみました。長いので、興味がありましたら・・・。
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nao♪さん～
過去記事にコメントありがとうございます！
お弁当生活はじまるのですね！
お弁当連載、お役にたてるといいのですが＾＾
無理せず、楽しんで作ってみてくださいね！
