毎月、cottaさんの連載で、ご家庭で手軽に作れる！おやつレシピをご紹介しているのですが、今回ご紹介するこちらは、本当にお気に入りの和栗のおやつ！
シンプルで、栗そのものを食べている感じのおやつが大好きなので、これは一生作るかなと思います＾＾
シンプルで、栗そのものを食べている感じのおやつが大好きなので、これは一生作るかなと思います＾＾
和栗ペーストを15g程度にまるめて・・・
まわりをアガーで薄衣にしてみました。
どうやって薄衣にするかを、1人悶々と悩んでいたのですが。
cottaさんで、さんざん探して、やっとこの型を見つけまして！
アガー液を注いで固めるだけです。
ちょっと洋風に、珈琲味も。
栗と珈琲はとてもよく合いますよね。
栗そのものの素朴なおやつ。
これだと、10個でも20個でも食べてしまいそうです（笑）！
お抹茶にも珈琲にもよく合います。
↓詳細な分量とレシピ、使用している製菓材料と道具はこちらから。
今年は、栗のおやつを色々と作ってみました。
↓栗の浮島
秋のおやつ作り。よかったらお楽しみください。
＊＊＊お知らせ＊＊＊
インスタ更新中です → kameyogohan
