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  • レシピ
  • 投稿日:2022.9.10
  • 最終更新日:2024.10.18

十五夜 お月見をお楽しみください

お月見米粉白ぱん(ヨリ)

今日は十五夜。今晩、お月様がみえるかどうか。
少しでも晴れ間がでるといいなと願っているところです。

トップ画像は、先日ご紹介した、今凝っている(笑)小さな米粉白ぱんを作って15個積み上げたお月見白パンです。

お月見米粉白ぱん(横2)

↓15個はこちらのように積み上げています。

お月見団子。15夜は15個。一番下には9個並べます。

月見団子の作り方1

その上に4個。

月見団子の作り方2

上には2個のせます。これで合計15個です。

月見団子の作り方3

↓こちらは、以前、両親と楽しんだお月見ぜんざい。かぼちゃで団子を作って母のぜんざいに浮かべました。

月見ぜんざい

器の中のお月さま。このころは、父もよく歩けていたなと懐かしく。

月見ぜんざい

↓こちらは、我が家の定番のやわらか団子。

手軽に豆腐白玉を15個作ってのせるだけでも楽しいですよね。

 

↓こちらは、倉敷テーブル&ライフクリエーションに通っていたころの(今お休みしているので、また再開でしたいです)コーディネートしてみたお月見テーブル。懐かしい・・・。

↓ナプキンをうさぎの形にしてグラスに。

お月見のテーブル

紙の器「WASARA」ですべて統一したテーブル。

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秋テーブル。中央の器に月見団子をこんもりとのせてお月見テーブルにもいいです。

↓こちらの渋い(笑)テーブルも、酒好きの方と一緒に月見を楽しみたいテーブルです。

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今日も雨かもしれないので。キャンドルでお月見気分はいかがでしょう^^

おつきさま

秋の夜長。お月見気分を味わっていただけますように。
みなさま、よい週末をお過ごしください。

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。