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レシピブログ「15年分のおいしいベスト150」 掲載 & 「たたきれんこんのおやき」レシピ

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今日は、とっても嬉しいお知らせをさせてください。

長年、お世話になっている、レシピブログさん。

2008年に料理ブログを開設してから、すぐに登録させていただいたので、そろそろ15年になります。

そのレシピブログさんから、「15年分のおいしいベスト150」が発売されました。

登録ブログ数1万7000以上の中から、なんと、こちらのブログ「かめ代のおうちでごはん。」を選んでいただきました。

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宝島社 「15年分の美味しいベスト150」より

懐かしくてたまらない、料理ブロガー仲間の顔もたくさん。
本当に懐かしいです。15年前を思い出します。宝物が1つ増えました。

こちらには、私のレシピを8レシピ掲載していただきました。

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レシピブログさんの15年と料理ブロガー(フーディスト)の、たくさんの思いとレシピが詰まった1冊。
15年の ベスト150のレシピ。

よかったら、お手にとってみてください。

そして、今日のおすすめレシピは「たたきれんこんのおやき」

たたきれんこん

こちらも懐かしく、大好物のレシピなので、ベストに入れたかったのですが、8レシピしか入らなかったので惜しくも。

↓レシピはこちらです。

昔昔のレシピで。
「おやき」というレシピ名にして果たしてよかったのかどうかも不安ですが・・(笑)。
大好きでたまらない冬のホットプレートレシピです。

このレシピをみていると、かめ家の義父母が元気だったころに食べて喜んでくれたのを思いだして。
どうしても泣けてきます。
食べものは思い出とつながっていますよね。

大好物のれんこんレシピ。是非お試しください。

***お知らせ*** 

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。