テレビ出演のお知らせです。本日、UHB北海道文化放送「みんテレ」に出演します。
UHB北海道文化放送「みんテレ」
2023年 3月8日（水） 朝7：50～
18時30分～19時のどこかで10分ほどの放送になるようです。
（番組自体は午後4時50分からになります。）
北海道エリアでの放送です。放送地域のみなさま、是非ご覧ください。
※放送は都合により予告なく変更になる場合もあります。予めご了承ください。
今回は、自宅の台所からリモートで♪
次回は北海道に行きたい～（幼少の頃、滝川市に住んでいました。今一番訪れたい場所なのです）！
↓おうちでの囲みごはんにお役だていただきたい、ホットプレートレシピ色々！
こちらのブログでもご紹介しています。
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ご家庭で、楽しい囲みごはんをお楽しみください♫
＊＊＊ 今日のおすすめレシピ ＊＊＊
今日のおすすめレシピは、タンドリーチキン♪
タレ漬けチキンやタンドリーチキンなどを焼く時は、フライパン用ホイルを使うと、後片付けがグンとラクになり、心がラクになります。
「ホットプレートでタンドリーチキン」
（材料） 4～5人分
・鶏もも肉 2枚(600g)
・鶏手羽元 8本
・お好みの野菜（パプリカ、ピーマン、なす、かぼちゃなど 食べやすく切る） 適量
(A)
・カレー粉 大さじ3
・ヨーグルト 大さじ3
・オリーブ油 大さじ3
・ケチャップ 大さじ3
・しょうゆ 大さじ1
・塩 小さじ1
・にんにく（すりおろす）1かけ
・しょうが（すりおろす）1かけ
(B)トッピング
レモンやスパイスなどお好みで 適量
（下ごしらえ）
・鶏もも肉は、余分な脂を除き、分厚いところを切り開いて厚みを均一にして4等分に切る。
・鶏手羽元は火が通りやすいよう骨の両側にキッチンばさみや包丁を入れて平らに。
（作り方）
① ホットプレートにフライパン用ホイルを敷き、中温（200度程度）で熱する。
② タレにつけた鶏肉を皮側を下にして並べ、空いた隙間に野菜も並べ入れて袋に残ったタレもすべて回し入れ、 ホットプレートの蓋をして10分程度加熱する。
※途中焦げないよう様子をみてください。
③ こんがりと焼けたものから裏返し、全体に火が通ったら保温にする。
④ レモンの輪切りをのせて、お好みでブラックペパーやクミンなどお好みのスパイスをたっぷりとふってお楽しみください。
※ホイルシートの4隅は、調理中ひっかからないよう、中に折り込んでおくと安心です。
是非！お試しください♪
＊＊＊ お知らせ ＊＊＊
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早速、たくさんの方にご愛用頂き、感激しています。大変ありがとうございます。
日本の職人の細やかで丁寧な手仕事。大切に伝えていきたい「日本製の台所道具」。
触れるたび、使うたびに、心地よく幸せな気分になっていただけますように。
↓プロフィール・活動実績は、個人サイトkameyo 料理家 かめ代。オフィシャルサイト「レシピと暮らし」 にまとめています。
↓お問い合わせは、こちらからお願いいたします。
インスタ更新中です → (c)kameyogohan
