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イオンモール岡山「ハレマチ特区365」 kameyo料理用さらし かやふきん 販売がはじまりました 



みなさま、こんにちは。
今日はとても嬉しいお知らせをさせてください。
昨年11月にはじめて開発した商品「料理用さらし」とオリジナルのロゴを刺繍した「かやふきん」

この度、大変ありがたいことに、岡山県のイオンモール岡山 2階 ハレマチ特区365さまにて、販売がはじまりました。

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ハレマチ特区365 は、おかやま・せとうち の、こだわりのものづくりをされている方々の商品が集結していて。私もいつも楽しみに訪れています。岡山駅直結ですので、岡山観光に来られた方のお土産にも本当におすすめです。

お声がけいただいたときは本当に嬉しく。製造元のこころ粋株式会社さま( @kokoroiki_store )にご報告。
「いつも丁寧な仕事をしているからですよ。」とのお言葉にホロリ・・・。
最近涙もろいので困ります。本当にありがたいです。

「かやふきん」と「料理用さらし(小)と(大)」の3種類を販売していただいています。

↓こちらは「かやふきん」。毎日食器を拭いています。

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触り心地もシンプルな白なのも大好きで、熱いものを持つ時に使ったり・・・。

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使えば使うほどやわらかく肌触りがよくなるので、お手拭きや、肌の弱い赤ちゃんのボディータオルにもとってもおすすめです。

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国産の「かやふきん」は様々ありますが、綿とレーヨンの絶妙な繊維の配合と贅沢な8枚重ねのボリューム、質感や使い心地に私自身が惚れ込んで使い続けている「かやふきん」です。「kameyo」ロゴを刺繍してkameyoオリジナルを作りました。ロゴを「白」で刺繍することにより、デザイン性と漂白のしやすさを両立させています。

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そして、こちらは、無蛍光、無漂白 の「さらし木綿」で丁寧に縫製した国産の「料理用さらし」です。

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料理用さらしをふだんの料理
に使う時は、私は、正方形が好きで。
正方形は、ボウルやざるにのせた時に、余分に垂れる布がなく、
また、両手でキュッときゅうりの塩もみなどの水気を絞るとき等も、とっても使いやすいのです。

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特に、熱々のじゃがいもの皮をむいたり、炊きたてごはんでおにぎりを作る時には、水で濡らした「さらし」は本当に重宝しますよね。

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昔の方々の知恵だなと、いつもハッとします。様々な調理シーンでお使い頂いて「さらし生活」をお楽しみ頂けたらとても嬉しいです。

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料理用さらしは、手ぬぐいサイズの(大)もご用意しています。大は、エプロンの紐に挟んで手ぬぐいがわりに使ったり、蒸し器の蒸し布に使ったり。こちらも毎日重宝しています。

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また、料理用さらしには、はじめて使われる方も干しやすいようループを挟み込んで縫っています。

料理に使ったらすぐに洗い、すぐに干す。

すぐに乾いてまた料理に使えます。
包丁やまな板のように。毎日の料理に「料理用さらし」を活用してみてください。
除菌漂白をする際は、「酸素系漂白剤」をご使用ください。

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日本の職人の細やかで丁寧な手仕事。
大切に伝えていきたい「日本製の台所道具」。
触れるたび、使うたびに、心地よく幸せな気分になっていただけますように。

***お知らせ***


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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。