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「豚と白菜のぽかぽかショウガ蒸し」晴れの国キッチンレシピ

ぽかぽか

おはようございます。料理家の「かめ代。」です。
先日お伝えした、JA晴れの国岡山「晴れの国キッチン」スペシャルムービー。

https://www.ja-hareoka.or.jp/harekitchen
https://richlink.blogsys.jp/embed/6fc66bb9-bc6d-399b-9ae5-afa2403880e3

サイトでご紹介している旬レシピも担当しています。
サイトのレシピ開発では、できるだけ簡単に、そして美味しい白ごはんに合うレシピを考案させていただきました。
おすすめレシピを毎週ご紹介していきますね♪

今日ご紹介するのは「豚と白菜のぽかぽかショウガ蒸し」
豚と白菜を重ねて切って。鍋に入れて煮るだけ。
味付けは塩昆布のみ!おろし大根の汁を入れて。しょうがもたっぷりちらしてください♪

本当に手軽で美味しくて。こればかり作ってしまいます(笑)!

白菜が安くて美味しい季節!是非!作ってみてくださいね~
↓レシピはこちらから!

豚と白菜のぽかぽかショウガ蒸し
https://www.ja-hareoka.or.jp/harekitchen/index.cgi?c=data&cms_data_pk=14&t_cms_data_pk=8

↓CM動画のフードディレクターも担当しています。劇中のランチを作っています。
心がほっこりします。見る度に癒やされます~

JA晴れの国岡山「晴れの国キッチン」編 フルバージョン

https://youtu.be/cBeQeXGR0LQ
https://youtube.com/watch?v=cBeQeXGR0LQ%3Ffeature%3Doembed

JA晴れの国岡山「晴れの国キッチン」編 30秒

https://youtu.be/f3J0TXTgNHw
https://youtube.com/watch?v=f3J0TXTgNHw%3Ffeature%3Doembed
1晴れの国キッチン4

晴れの国キッチンでは、抽選で豪華「おかやま和⽜」が当たるハッシュタグ投稿キャンペーンも開催しています! ぜひ、Webサイトをチェックしてくださいね! 

晴れの国キッチン キャンペーンサイト
https://www.ja-hareoka.or.jp/harekitchen/

https://richlink.blogsys.jp/embed/6fc66bb9-bc6d-399b-9ae5-afa2403880e3

みなさま、今日もよい1日をお過ごしください。

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インスタ更新中です → (c)kameyogohan

2014年に出版した「ホットプレート黄金レシピ」。2020年9月に7刷となりました。
皆様、大変ありがとうございます。

 

↓こちらは、私がホットプレートレシピを紹介し続けている理由です。
度々聞かれるので、まとめてみました。長いので、興味がありましたら・・・。

https://richlink.blogsys.jp/embed/d7e5f101-713b-3b5c-abd1-c01b45620e7b

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↓お問い合わせありがとうございます。
プロフページまとめました。お仕事のご依頼はこちらをご覧ください。

https://richlink.blogsys.jp/embed/df7be8de-620b-338b-b1b9-9d3b1b10b723

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。