料理家の「かめ代。」です。
日本最大級、“朝のライフスタイルマガジン”「朝時間.jp」で毎週連載している「忙しい朝でも作れる♪ 心が楽になる２品弁当」レシピ。
・さんま缶のカレーパン粉焼き
・ピーマンとベーコンのかぼちゃ和え
2品弁当で心をラクに。お弁当生活を楽しんでください。
「心が楽になる2品弁当」のルール
- おかずは2品だけ
- 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
- 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
- 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当
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- お知らせ
【連載更新】朝時間.jp「2品弁当レシピ」 魚缶利用！「さんま缶のカレーパン粉焼き」
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お知らせ一覧かめ代。について
かめ代。（料理家 亀山 泰子）
高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」（宝島社）、「ホットプレート黄金レシピ」（イカロス出版）、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」（イカロス出版）他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。