料理家の「かめ代。」です。
製菓・製パン材料の通販サイト【cotta＊コッタ】さまで、毎月更新しているcotta「おやつ連載」レシピ。
今回は、手軽にできる「米粉」を使ったピザパンをご紹介しています。「米粉」特集にもレシピを掲載していただいています。
泡立て器で混ぜるだけの米粉を使った生地に、オオバコ（サイリウムハスク）を入れて成形パンの生地にした、とても簡単な米粉の惣菜パンです。
我が家では、朝ごはんやランチにも大活躍しています。お好みの具やソースをのせて。
お楽しみください。
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