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【連載更新】さりお「毎日サラダレシピ」 柚子ごま風味「大根なます」

調理・撮影 かめ代。 さりお連載

料理家の「かめ代。」です。

「さりお」さん(山陽新聞社と岡山放送(OHK)が協業)にて、毎月連載している「かめ代さんの毎日サラダ」レシピ

ご家庭で簡単に楽しめる、おいしいサラダをご紹介しています。

今月のレシピは、お正月のおせちにも日常にもお試しい低感染リスク型ビジネス枠ただきたい、大根なますをご紹介しています。

いりごまや柚子の絞り汁をたっぷり加えて、食べやすいサラダ風にしています。

サッパリと美味しくて、いくらでも食べれそうです!毎日の献立の副菜にもお役立てください。

「柚子ごま風味の大根なます」

いつもの食卓にもっと野菜を。
毎日サラダ。お楽しみください。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

ホットプレート料理の母、お弁当愛好家。
「ホットプレートレシピ」を伝え続けて25年。現在300レシピ以上をメディアで紹介している。
2015年より毎週続けている「お弁当レッスン」他、新聞やサイトにて家庭料理のレシピを連載中。
料理を作る方の「心が楽になる」シンプルなレシピ作りが得意。
1968年生まれ。岡山県倉敷市在住。