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10分でできる!ハロウィンレシピ「サーモン寿司」おうちハロウィンに♪

ハロウィンのサーモンスシ画像(スクエア)

今日はハロウィン!
おうちハロウィンに、こちらは毎年ご紹介している「サーモン寿司」です。
炊いたごはんがあったら、寿司酢を混ぜてサーモンを並べるだけ!
色々料理を作っても、これが一番人気で複雑な気分になったりします(笑)。
家族を楽しませたいけれど、何作ろうかなって困った時に思い出してくださいね!

★★★ Kameyo’s recipe ★★★

ハロウィンのサーモン寿司

ハロウィンのサーモン寿司画像(横)

(材料)4人分

・ご飯 2合分(茶わんに4杯分程度)
・寿司酢 大さじ4
・刺身用サーモン 300g程度(ちょっと贅沢にたっぷりのせてます^^)
・海苔、しょうゆ、わさび 適量

(作り方)

① ボウルにご飯(温かい状態で)を入れ、寿司酢を回しかけて混ぜる。

②  そのままボウルの中で形を整えて粗熱をとり、器にひっくり返して形を整える。

レシピ1

③ 刺身用サーモンを並べる。中央から放射線状に並べていくときれいに簡単に並べられます。

レシピ2

④ 海苔で顔を作ってのせる。しょうゆとわさびを添える。

★★★ Kameyo’s recipe ★★★

寿司飯に刺身を並べて。
100均一等でも売っているハロウィンシールや、海苔などで子ども達に好きな顔をのせてもらえばOK!

ハロウィンのサーモン寿司画像(横)

醤油とわさびを添えてくださいね。

ハロウィンのサーモンスシ画像(スクエア)

時間がないときは、このサーモン寿司と、買ってきたお惣菜を盛り付ける簡単パーティーもよいものです^^

無理せずおいしく。おうちハロウィン!お楽しみください♪

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2021年9月21日 、個人サイトOPENしました!

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。