今日はハロウィン!
おうちハロウィンに、こちらは毎年ご紹介している「サーモン寿司」です。
炊いたごはんがあったら、寿司酢を混ぜてサーモンを並べるだけ!
色々料理を作っても、これが一番人気で複雑な気分になったりします(笑)。
家族を楽しませたいけれど、何作ろうかなって困った時に思い出してくださいね!
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
ハロウィンのサーモン寿司
(材料)4人分
・ご飯 2合分(茶わんに4杯分程度)
・寿司酢 大さじ4
・刺身用サーモン 300g程度(ちょっと贅沢にたっぷりのせてます^^)
・海苔、しょうゆ、わさび 適量
(作り方)
① ボウルにご飯(温かい状態で)を入れ、寿司酢を回しかけて混ぜる。
② そのままボウルの中で形を整えて粗熱をとり、器にひっくり返して形を整える。
③ 刺身用サーモンを並べる。中央から放射線状に並べていくときれいに簡単に並べられます。
④ 海苔で顔を作ってのせる。しょうゆとわさびを添える。
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
寿司飯に刺身を並べて。
100均一等でも売っているハロウィンシールや、海苔などで子ども達に好きな顔をのせてもらえばOK!
時間がないときは、このサーモン寿司と、買ってきたお惣菜を盛り付ける簡単パーティーもよいものです^^
無理せずおいしく。おうちハロウィン!お楽しみください♪
***お知らせ***
2021年9月21日 、個人サイトOPENしました!
kameyo 料理家 かめ代。オフィシャルサイト「レシピと暮らし」
kameyoは「レシピ庫」として、長年書きためてきた料理レシピの中から、特に好評なものや、私自身も作り続けている「定番レシピ」を1つ1つ記録しています。
はじめまして に、 kameyoへの想いを載せています。
楽しいサイトになるようコツコツ大切に育てていきますので、どうぞお気軽に遊びに行ってみてください。
↓プロフィール・活動実績はこちらにまとめています。
インスタ更新中です → (c)kameyogohan