おはようございます。
「鏡開き」。
地方によって日にちが違うそうですが、我が家は昨日、ぜんざいを作ってお餅を頂きました。
新年のおせちにはじまり、人日の節句の七草粥、鏡開きのぜんざい・・・。
1つ1つ家族と食べるとおなかがほっとして、心が落ち着きます。

ぜんざいは、母のレシピのぜんざいです。本当に素朴で美味しくてたまりません。

小豆は、母の作る通りに炊きました。
↓母にはりついて小豆あんの炊き方を教えてもらったときの記録。

でも、やっぱり母の炊いた小豆あんが恋しくなります。
実家の空気とか水とか、母のちょっとしたあんばいとか、自宅で作るのとは全く違う何か。

餅も炭火で焼くと、格別ですよね。

自宅で自分が炊いた小豆あんを食べていると、実家に帰って早く母の小豆あんが食べたくなります。
困ったものです・・・笑。

鏡開きが終わると、私が愛してやまない「小正月」がきます。
小豆粥を食べるのが慣わしですが、
私は、年に一度。「小正月」には大好物の和菓子をいくらでも食べていい日にしています（笑）。
糖質とか、カロリーとか、神様が浄化してゼロにしてくださると勝手に思っています（笑）

そして、新年にとても嬉しかったこと。
ずっと料理以外に、創作する趣味が欲しいなと思っていたんですよね。
実家の親も、父が陶芸、母が籠を編んでいましたので、何か黙々と作品を作るというDNAがあるのか、何か作りたいなと、ずっとモヤモヤとして探していたのですが、

ついに！ これだというものに出会ってしまったのです。

それは・・・「水引き」。

今年の正月に、素敵な水引きの箸袋がないかなと。
探しても探しても好みのがなくて。

「あ！自分で作ってみたい！」
と、思ったら、いてもたってもいられなくて（笑）！

近くで教室がないか探してもなくて、それでも諦めきれなくて検索していたら、テーブルコーディネーターの中井利会子先生が、オンラインで1dayレッスンで「はじめての水引きレッスン」をされているということを発見して（私、よく発見しました！！！！）　即問い合わせを。

中江利会子先生には、はじめて問い合わせをして、はじめてオンラインでお会いしたのですが、
と～っても感じがよくて♪ 分かりやすくて。
はじめての水引きのハードルをグッと下げてくださって。
とっても幸せなひとときを過ごさせて頂きました。

人生初の水引き。様々な資材や見本と一緒に自宅に送付いただいて、はじめて結んでみました。

左が、私がはじめて結んでみた「あわじ結び」。右は先生の見本の「梅結び」です。
はじめてなのに、あっというまにできて楽しすぎ。

「梅結び」も教えていただいて結んでみました。桃の節句にも使えるかなと桃色で。

桃色と白を組合わせてみた「梅結び」。
先生の見本と違って、ボコボコしてて不細工です～（笑）！
でも、可愛らしくて嬉しくて。

シンプルな箸袋にして、「鏡開き」に、ぜんざいと一緒に。

か・・・・。可愛い。キャー！可愛い！！　嬉しい！可愛い！

昨年後半は、気分が落ち込みがちなことが多かったのですが、
新年に趣味が見つかって！ 本当に久しぶりに心がウキウキ。
体の中から元気が出てきた気がします。

趣味に出会うって、本当に素敵なことですね。

生まれてはじめて結んだ「水引き」。
私にとっては、運命の出会いかもしれません。

今日も水引きの練習（笑）をして。ご機嫌で過ごします。
みなさま、今日もよい1日をお過ごしください。

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