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「豆乳きなこぜんざい」インターエデュ 受験ママ応援レシピ

kinako

おはようございます。
こちらは、我が家の定番おやつの「豆乳きなこぜんざい」です。
受験期のおやつに、夏は冷たいままで冷やしぜんざいに。冬は温めて。どちらも美味しいです。

受験と教育の情報サイト インターエデュさんにて、受験ママの応援レシピにも掲載させていただいています。

→ 受験勉強も食事もサポートしたい! エデュママゴハン

バターや油たっぷりのお菓子は胃に負担がかかるので。
受験期のみんなにも、栄養たっぷりの優しい和のおやつを食べてほしいなと思います。
大豆と小豆の栄養がたっぷり!
もちろん、受験ママにもぴったりの!美容にも嬉しいおやつです。

今回ご紹介しているのは、豆乳きなこぜんざい
レシピなど全く覚えなくてOKなほど簡単です(笑)。

burogu豆乳きなこぜんざい(工程2)

小豆あん(市販のものでOK)を豆乳でのばして、白玉団子等お好みのものをのせて。きなこをたっぷりかけるだけ。

kinako

豆乳が苦手な方もきなこをかけると驚くほど食べやすくなるので。
是非是非山盛りかけてください(笑)。

→ 豆乳きなこぜんざい

栄養満点の優しいおやつ。よかったらお試しください。

さて、今日も1日元気に過ごします。みなさま、よい1日をお過ごしください♪

続いては、整理収納掃除日記です。↓

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開運!整理収納掃除日記

10ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

ここ数日、出張のついでに、一人暮らしをはじめた娘のところに行ってきた。
小綺麗に暮らしていてキッチンもきれい。自炊も頑張っている様子で安心した。
さらに、細かいところや排水溝等の手の届きそうにないところを掃除して、玄関のたたきをふいて。
娘の部屋も開運掃除しておいた(笑)。
換気扇も気になったが、また次回行ったときに一緒に掃除しよう。
とにかく狭いからすぐに掃除できる(笑)。狭いのもとてもいい!
離れていても、綺麗な部屋で過ごしていると思うとやっぱり嬉しい。
娘はちゃんと親離れしてきちんと生活していた。
私も子離れできないなんて泣き言を言わずに^^;
家をきれいにして、仕事をしっかりこなして。料理を作って。元気に過ごそう。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。