今回は、倉敷市の皆様むけにライフパーク倉敷からのご案内ということで、私からの告知はしなかったのですが、「あ！絶対かめ代さん！」と、発見して（笑）申し込んだという方がたくさんでびっくり！
はじめましての皆様とも一緒に楽しくお弁当作りをさせていただきました。
〇鶏ごぼうの甘辛 柚子こしょう風味
〇キャベツのレンジ蒸し ゆかり味&おかかしょうゆ味
〇にんじんの塩もみサラダ
〇コーンのミルク卵焼き
〇ごはん
〇デザート きなこひねり
お弁当に便利な鶏むね肉をやわらかく仕上げる方法、火を使わずに簡単に作れる野菜のおかず。卵焼きを作るときの調味料のコツ等々をご紹介。
またブログでもご紹介させていただきますね！
みなさま、手早くさささっと作ってくださって！
盛り付けも様々で、私の方がとっても勉強になりました。
とっても美味しそう！
いつも息子さんがお弁当の写真を撮っていて困っていたとおっしゃる方も♡
さすがの手際と盛り付けでした。
今回カメラの調子が悪くて、ちゃんと写っているのが少しだけだったのですが・・・。
みなさま、とっても手早く楽しく作っていただいて。あっという間の２時間でした。
子どもが小さいころには、毎週のように訪れていた「ライフパーク倉敷」。
今回、市民学習センターの講師としてお声をかけていただきました。
職員のみなさまがとても丁寧に、申し訳ないくらいお世話してくださって感激。
そしていつもお手伝いしてくれる友人、栄養士のさこちゃん&ちあきちゃん。敏腕な２人のおかげで倉敷での料理の仕事はいつもスーパースムーズ！
お集まりいただいたみなさまもとても温かくて。
ますます地元愛、倉敷愛がとまらなくなってしまう１日でした。
今日で、２月のイベントがすべて終了。
これからは３月からはじまる実家の「楓花」の準備とレシピ開発。
いい春になりますように。春のおもてなし料理。頭の中はもう春でいっぱいです♪
続いては、コメントのお返事と整理収納掃除日記です。↓
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モコさん～
新刊の発売は少し先になりますが、
ゆっくりじっくり煮つめて（笑）いい本にしようと思案中です。
ありがとうございます！！
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開運！整理収納掃除日記
1年7か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします（笑）。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように＾＾；
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません～。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画
今日はこれからキッチンの夜掃除をがんばろう～！
