今月のcottaの連載でご紹介しています。
煮たりんごを寒天で固めるだけというりんご羹。
とても簡単な、冬のやさしいおやつですよね。
りんごを煮て・・・
裏ごし。面倒だったらフープロで撹拌でももちろんいいですし、粗くつぶしただけのものもまた美味しいものです。
寒天にりんごペーストを入れて。
固めるだけで出来上がり！
子どものおやつには、サイコロに切っておいて容器に入れて。いつでも食べれるようにしておいたものです。
梅型で抜くと、おせちにもとても可愛いですよね。
とても簡単なりんご羹。寒天はゼラチンと違って常温では溶けませんから、安心しておせちにもいれれます。
クリスマスがおわると、もう、お正月の準備！
日本の年末は忙しいですね～
分量と作り方（簡単すぎますが＾＾；）はこちらから。
⇒ 「りんご羹」
今日から、ついに、寒波がくるそうですね。
みなさま、暖かくしてお過ごしください。
寒くなってしまったので、大掃除は来年の暖かい日にしましょうよ～（笑）！
今日もよい１日を♪
＊お知らせ＊
９月２８日に新刊発売しました。
今回の本は、料理初心者の方や、毎日忙しい「忙し女子」のみなさまのための１冊です。
2015年から毎週続けている 朝時間.JPの連載、「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」のレシピや、新レシピをたっぷり！
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１冊すべて作り終えるころには、お弁当作りも毎日の献立作りもスムーズに楽にできるようになるはず！
みなさまのお弁当作りのお役にたてますように。
お手にとっていただけると幸せです。
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