この度、倉敷市からの依頼で、倉敷市庄公民館にて、お弁当作りの基本の教室を開催することとなりました。

⇒　庄公民館春講座

「何か倉敷のお役にたてたら。」と、ずっと思っていたので、お声がけいただいた時はとてもありがたく、喜んでお引受けしました。
トップ画像は、以前、岡山県の教育委員会活動でお弁当講座をお引受けした時、みなさんが作ってくださったお弁当。
実習したお弁当おかずは同じでも、みなさまの詰め方がそれぞれで。とても楽しく実習させていただきました。

今回も、お弁当作りの基本の講義の後、調理実習。ご自宅から持ってきていただいたお弁当箱に詰めて試食という、講義&調理実習形式で行います。

全３回の基本コース。卵・肉類・魚類・・と、それぞれの特徴を理解していただきつつ、お弁当用に調理する際の注意点も含めて、しっかりとお伝えできる内容にしています。

お弁当作り初心者の方向けの、とても作りやすいお弁当講座です。
卵焼きからはじめますので、お料理上手の方むけではありません。
また、今まで、ライフパーク等での単発のお弁当講座等、倉敷市の私のお弁当講座にご参加くださった方は、内容が重複するものもありますので、ご了承ください。
詳細、お申込みは、直接、倉敷市の庄公民館へお問い合わせください。
倉敷市内に在住、在勤、在学の方が申し込みの対象です。